饮食男女之面条的悲剧（zt)

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饮食男女之面条的悲剧
                  
    对于面条，我的感情是复杂的，一方面，我是痛恨面条的，因为他经常跟我心爱的包子过不去，另一方面，他却同包子有相同的出身。中国人讲究的是门当户对，这也注定了我跟包子只能在才桌上相会。面条就不一样。他们从小青梅竹马，甚至不分你我的生活在一起。这让我对面条是即羡慕，又嫉妒。那些传说中发生在他们之间的战争，在我看来，大概是一般少年在进入青春期后的本能反应吧，倒更显出他们间的郎情妹意了。



不过相比起其他的女友包子，面条本身的变化是枯燥单调的。无论是意大利面，皮带面，拉面，挂面，还是方便面，永远只是在形状上做文章。圆的，扁的，宽的，窄的，立体的，二维的，很少有质的变化。就像一个满了谢顶的男性，无论穿什么，西装，还是休闲装，都改变不了谢顶的现实。但是拥有香车豪宅的谢顶男性，一定能吸引不少女性的目光。面条也一样。他吸引人的地方，永远在他的陪衬品。一碗一穷二白的面条，是很难引起食客们的青睐的。但是，有了炸酱的友情出演，面条的身价立刻不同。一碗西红柿打卤面永远比面上撒了一把葱花，飘着几颗油星的素面吸引人。驰名潮州牛肉丸能让面条飞上枝头变凤凰，配上隔夜的剩菜也能暂时缓解需要。没有各路英雄好汉的客串，面条永远只能躲在厨房的角落里黯然神伤。



有些男人，也有类似面条般的处境。从表面上看来，他们没有任何吸引人的地方，他们或没有让人仰视的身材，或是聪明绝顶。但是，他们的附属品，却能吸引众多女人的目光。面馆里的餐牌上大多只会说自家的牛丸手工打造，非常地道，老汤浓郁，味道鲜美，很少听说哪家面馆里的面条是师傅独家密制的。君不见报纸中缝的暴发户征婚广告，走的都是这种面条路线：某中年而立成熟男，因工作无暇顾及个人大事，待事业有成时却倍感寂寞，有名车一辆，城中豪宅数套。今欲与30岁以下女性携手共渡人生。非婚介，不诚勿联。



然而面条终究是面条。服务员在收拾桌子的时候，经常发现牛肉被吃掉了，老汤也被喝光了，剩下的只有一团无味的面条。失去了陪衬的面条，是暗淡无光的。报纸上也有登这样面条般的悲剧：某富豪破产，妻离子散。剩下的一碗把悲伤留给自己的面条。

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不过相反的，那不是也显示了面条的亲和力嘛~~

面条还是有其长处和优点的，平民化大众化是没错，可是真正大众的东西才能保持比较长的生命力。满汉全席里的大菜，有几道能在现在常见的？可朴素简单但是变化多样的面条，却走进千家万户，要是隔几天不吃一顿好象胃里都不答应似的。

冬天从呵气成冰的户外回到家，有一碗热气腾腾的面条吃，那就叫俩字——幸福。就着卤子吸溜着面，随着最后热乎乎的面汤下肚，从胃里暖遍全身，此刻人生还有什么别的奢求吗？没有了。
夏天也一样，在街边凉棚吃碗清香爽口的凉面，芝麻酱的香，泡菜的酸辣，黄瓜丝的清甜，和着爽滑的面条下肚，打败了高温带来的食欲不振，振奋了萎靡的精神。这是别的食物能替代的吗？不能。
炸姜面有炸姜面的爽口，牛肉面有牛肉面的浓郁，就算是飘着点油花几点葱绿的素面，也有自己的简单惬意。面条谁都会做，但是没有谁做的面条是和另外一个人的完全一样滋味的。就算是同一个做的，因为心情和选料，因为做给不同的人，做出来的滋味也有不同。

所以说小小的一碗面条，饱含着的是人生活的智慧，对生活的热爱。

我爱面条！！:p;)

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花谢花飞

偶也是最爱面条