狂吃西瓜小心变肥仔 zt

annavi · 发表于 2004-6-29 20:50:45

一些水果热量不高但被人体吸收速度极快造成肥胖
　　夏天的脚步渐渐逼近，许多爱美的女性开始在意身上因寒冬而保存下来的多余脂肪，加上天气变热，减肥族深怕米饭会转换成肥肉堆积在身上，免不了有时只吃一些水果餐来代替正餐，西瓜更成了不少女士的首选。西瓜具有消暑解渴之功，被誉为天生白虎汤，民间流传有“暑天半个瓜，药物不用抓”的谚语。

　　但医生表示，大部分的人都不知道吃了部分水果后，会出现比吃米饭更容易肥胖的问题。

　　消瘦一族首选香瓜西瓜菠萝木瓜

　　医生表示，在同一重量之下，大部分水果的热量都比米饭要低，但有一些水果热量虽然比米饭低，但是被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低，也同时决定胰岛素阻抗性的高低，最终决定了肥胖与否的关键。

　　所以对糖类食物来说，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值，可以将其视为 G I值，食物的 G I也就是糖类指数（glycemic index）， GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系，而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关。也就是说蛋白质或纤维含量越高者，其 G I也越低，反过来 G I就越高。

　　不肥不瘦首选奇异果香蕉葡萄等

　　譬如说一般人都以为白米饭的热量高而西瓜的热量低，所以吃饭会容易发胖，而吃西瓜就不会，事实上结果刚好相反，因为米饭虽然热量比西瓜高，但是其 G I比西瓜低，也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢，当吃西瓜时，身上的血糖会突然急速升高，而吃饭却是慢慢的升高，这一点就决定是否易胖的关键，也就是说当食物的 G I越高越容易发胖。

　　营养师表示，香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果其 G I比白米饭高，减肥族应尽量避免选择这类水果，而奇异果、香蕉、葡萄等的 G I跟糙米饭差不多，减肥族应避免摄取太多。

　　减肥人士首选苹果水梨李子樱桃

　　另外像苹果、水梨、李子、樱桃、桃子、柑橘类等 G I远低于白米饭，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。@

cf_lily · 发表于 2004-6-29 21:22:53

吃西瓜都会变成胖？这个也太恐怖了

ARTICAL100 · 发表于 2004-6-29 22:22:46

胖能怎么的？

天舞者 · 发表于 2004-6-29 23:07:54

受不了了。打击我

lisha_david · 发表于 2004-6-29 23:29:24

我喜欢吃水果．．．．

qie26 · 发表于 2004-6-29 23:29:26

最喜欢吃西瓜了，怎么办？~~~~~~

xiaopangwen · 发表于 2004-6-30 00:43:09

就是！就是！现在夏天就是喜欢吃西瓜！！！！！怎么办？
我说呢！我最近怎么在肚肚上张了那么多肉呢？

sdpjeremy · 发表于 2004-6-30 01:45:52

最初由 xiaopangwen 发表
[B]就是！就是！现在夏天就是喜欢吃西瓜！！！！！怎么办？
我说呢！我最近怎么在肚肚上张了那么多肉呢？ [/B]

你不是吃西瓜吃的，你是吃冰棍吃的

天武者 · 发表于 2004-6-30 02:00:35

最初由天舞者发表
[B]受不了了。打击我 [/B]

你还怕打击么？？

cf_lily · 发表于 2004-6-30 02:56:04

我看是吃肉吃的

思念的距离 · 发表于 2004-6-30 03:14:17

呵呵，这个研究太不严谨了

天舞者 · 发表于 2004-6-30 03:16:14

偶听说西瓜可以减肥的说.刚刚买了一个大的……

小魔 · 发表于 2004-6-30 03:18:58

要吃香蕉，樱桃，橙子，西瓜，香瓜，菠萝。。。

因为好吃^_^

天舞者 · 发表于 2004-6-30 03:40:09

苹果、水梨、李子、樱桃、桃子、柑橘

喜欢吃樱桃，太贵了！

屋顶上的天窗 · 发表于 2004-6-30 16:52:17

:eek: 啊？？？不会吧~~
我现在天天一个西瓜，越吃越过瘾 :p 没感觉会发胖啊，就是老是跑厕所 :lianhong:
不是说吃香蕉容易胖的嘛，而且香蕉吃多了会便秘~

子系 · 发表于 2004-7-1 16:09:26

我每天喝很多水
水果都难得吃了雪糕碰都不碰
出门也只喝矿泉水去咖啡馆只喝什么都不加的咖啡
夏天肚子上长肉就不好了

nicht · 发表于 2004-7-1 16:51:54

这个研究的结论的建立基础是，吃的西瓜的热量和米饭相同。
但是，就算你一顿吃上两斤西瓜，热量也远远比不上那二两白米饭。
当然，如果你吃完二两米饭还要再吃两斤西瓜，那就等着胖吧。

冰红茶 · 发表于 2004-7-2 00:03:59

不可能吧，我在国内读书的时候，一周只吃西瓜减了6斤呢

天武者 · 发表于 2004-7-2 01:09:20

这东西，本来就和体质有关罗
该胖的，喝水都长胖……

angelbabybaby · 发表于 2004-7-2 01:12:51

不相信该论调~

我还是觉得，要长胖的时候就会长胖，瘦的时候就是长不胖

Stoiber · 发表于 2004-7-2 03:03:50

nicht · 发表于 2004-7-2 15:54:53

严厉打击喝凉水都长胖的伪科学言论，长胖的唯一原因就是热量摄入大於消耗。
但是胖瘦确实跟体质关系很大，相同身高的人，假设运动量也相同，有的人一顿吃三个馒头也不发胖，有的人吃一个就发胖，关键在於基础代谢不同。

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