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焦糖布丁

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发表于 2004-6-20 03:38:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
做起来很简单, 吃起来, 味道还不错~~:)

做法如下

糖,熬化,浇在一个小碗里
一个鸡蛋打匀,加牛奶,加香草糖VANIELLE ZUCKER 然后,浇到放焦糖的碗里
隔水蒸

就好了~~简单吧~~:)

是书上写的,觉得象甜的蒸蛋。。。。不过,味道,还真是不错~~
 楼主| 发表于 2004-6-20 03:39:12 | 显示全部楼层
图忘记发了~~:beida:

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发表于 2004-6-20 03:40:46 | 显示全部楼层
:tu: :tu: :tu: :tu: :tu: :tu: :tu:
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 楼主| 发表于 2004-6-20 03:44:16 | 显示全部楼层
背影, 你死了。。。。。
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发表于 2004-6-20 05:33:31 | 显示全部楼层
你拿什么蒸啊?如果不用电饭煲的话。

我在德国买的电饭煲根本蒸不了东西,因为蒸格太浅。功能也太差,哎!
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 楼主| 发表于 2004-6-20 05:50:50 | 显示全部楼层
我用电饭锅啊,或者,你放在普通锅子里蒸,最好碗下面有个东西垫一下,把碗抬高。
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发表于 2004-6-20 17:40:26 | 显示全部楼层
好熟悉的碟子啊!!!!
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 楼主| 发表于 2004-6-20 21:12:24 | 显示全部楼层
最初由 tianting 发表
[B]好熟悉的碟子啊!!!! [/B]


      

有机会再来用哦~~
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发表于 2004-6-21 02:48:24 | 显示全部楼层
甜的蒸蛋吗? :rolleyes:
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 楼主| 发表于 2004-6-21 03:02:35 | 显示全部楼层
呵呵,感觉好象是~~
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发表于 2004-6-21 05:45:03 | 显示全部楼层
嘻嘻。。。。。我又有口福了。。。。
绝对支持LULU同学出新作。。。。。 :koushui:  :koushui:  :koushui:
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发表于 2004-6-21 08:44:58 | 显示全部楼层
原来是这个啊
明白了
下次去蹭~~
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发表于 2004-6-23 17:12:21 | 显示全部楼层
不错,自己试着做一下.
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发表于 2004-6-23 18:50:32 | 显示全部楼层
最初由 malshall 发表
[B]原来是这个啊
明白了
下次去蹭~~ [/B]



把要吃的写在一张单子上,一起去蹭。
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发表于 2004-6-23 23:06:31 | 显示全部楼层
看来LULU以后都不赶发新作品了。这么多人都虎视眈眈的

不过也算我一个吧,见者有份嘛   
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发表于 2004-6-27 07:36:26 | 显示全部楼层
这个东西看起来不错诶……恩恩,明天做一个试试,嘿嘿%……谢谢楼主了
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发表于 2004-6-27 10:14:18 | 显示全部楼层
这个用烤的更好 蒸布丁很容易产生气泡 烤的就会非常光滑 呵呵呵呵

我还试过 咖啡 巧克力 红茶 橙子 薄荷味道的 也很好吃 哈哈哈哈
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发表于 2004-6-28 22:04:51 | 显示全部楼层
今天做了一下,很失败,非常失败,VANIELLE ZUCKER 是什么东西啊,是不是非加不可啊,^_^……
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发表于 2004-6-29 12:09:24 | 显示全部楼层
是vanilla香草精呀 不喜欢香草味道就不要放啦 糖是一定要要的
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发表于 2004-6-29 22:29:30 | 显示全部楼层
象你这么吃,我非的。。。
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