煎蛋

vingo · 发表于 2004-5-19 02:22:53

鸡蛋一个一个煎好7分熟，

淀粉调汁，加糖和醋，超市里面的苹果醋，不能是陈醋。

鸡蛋全部回锅，加淀粉汁挂欠。出锅

joan80 · 发表于 2004-5-19 03:42:47

好吃吗？

aswanda · 发表于 2004-5-19 17:28:41

什么意思? 煎几个再回锅啊?
什么样子啊? 煎的荷包蛋直接吃不行吗? 再回锅是为什么?

mermaidwx · 发表于 2004-5-21 07:08:11

挺特别的，有这么一道菜的。

aswanda · 发表于 2004-5-26 19:38:28

恩. 我以前还看到一个叫"醋蛋"的菜, 吃起来也很上瘾

vingo · 发表于 2004-5-27 22:19:09

回锅挂欠，酸甜味的

sweetcandy · 发表于 2004-5-28 03:11:15

有图片就好了

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