自制卡普奇诺

显示全部楼层 · 发表于 2004-1-6 01:43:13

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das_boot · 发表于 2004-1-6 01:51:41

贪心，奶油满出来了

waser · 发表于 2004-1-6 01:54:16

也许端的时候没拿稳。。

显示全部楼层 · 发表于 2004-1-6 01:59:21

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yoyox · 发表于 2004-1-6 03:55:43

啊。。。我每天的早餐。。。

colaryan · 发表于 2004-1-6 06:23:05

看上去泡漠还真不少呢。

connylee · 发表于 2004-1-6 09:24:48

这小日子过的！啧

bla^bla^bla · 发表于 2004-1-7 01:32:54

没撒巧克力粉哦~~~

happylj · 发表于 2004-1-9 05:49:59

a,不知道可以告诉一下如何制作么
厨房里面是有这些工具,可是不知道是怎么搞出来的?
惭愧,,,,,and谢谢

lulu · 发表于 2004-1-10 19:44:05

洒些肉桂粉, 会更好喝~~

显示全部楼层 · 发表于 2004-1-10 20:45:11

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waser · 发表于 2004-1-10 21:39:13

感觉主要是做泡沫比较麻烦，最好用机器。。。

cf_lily · 发表于 2004-1-10 21:45:45

买个咖啡机，然后再买点咖啡粉，算不算自制？

anyway · 发表于 2004-1-11 02:37:20

泡沫怎么做啊，请问。

还有商店里卖的罐装卡普基诺粉怎么用的？

cf_lily · 发表于 2004-1-11 03:43:22

热水烧热，不能开，然后在杯子里放好商店里买回来的粉，冲就是了，然后就自然有泡沫了

happylj · 发表于 2004-2-2 02:44:13

最初由 waserchen 发表
[B]这个这个。。。不是很简单吗
先煮好咖啡，然后用鲜奶做泡沫，哦，还有最后洒一些巧克力粉或是肉桂粉。 [/B]

我是指煮好咖啡,你是用的咖啡粉么,,,,,,,这些工具和咖啡机有什么区别?

我看我的邻居用的是什么专门的小小的盒子里面的粉末调制的.

aswanda · 发表于 2004-11-2 02:05:03

Cappuccino到底应该怎么配制? 上边的沫沫就是用鲜奶打泡的吗? 我用鲜奶打泡怎么一会儿没了呢?

das_boot · 发表于 2004-11-2 02:26:03

最正确的办法是用蒸汽来喷....清楚了吧

aswanda · 发表于 2004-11-2 02:38:43

别捣乱! 什么叫用蒸汽来喷.......

das_boot · 发表于 2004-11-2 03:06:31

捣什么乱，我在餐馆和面包房都干过，我是servierung，当然知道怎么做的。

mhits · 发表于 2004-11-3 05:29:12

请教了，鲜奶怎么打泡啊？？
用打蛋器就行么
量是多少啊？？？
超市里有schlage sahne，是不是可以代替？？

mirxd · 发表于 2004-11-4 15:02:13

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das_boot · 发表于 2004-11-16 04:36:31

最初由 mhits 发表
[B]请教了，鲜奶怎么打泡啊？？
用打蛋器就行么
量是多少啊？？？
超市里有schlage sahne，是不是可以代替？？ [/B]

用schlage sahne可以打惯奶油sahne啊，应该只能用电动打蛋器打，手动似乎打不起来啊。

aswanda · 发表于 2004-11-24 17:59:22

呵呵, 一定要用电动的使劲打,泡沫才够沫
超市买的所谓的粉很Schlecht吧. 我买的超市的jacob的卡普奇诺, 怎么也出不来卡普奇诺的样子, 简直就是麦乳精糖水. 买的一罐一年了也没喝完.

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mirxd mirxd 当前离线积分 1367 IP卡狗仔卡	发表于 2004-11-4 15:02:13 \| 显示全部楼层如何选择靠谱的德语培训机构提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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