关于鸡..........

hackerin · 发表于 2003-12-28 21:37:43

不知道超市卖的SUPPE鸡能做白斩鸡吗

xiaoxuan · 发表于 2003-12-28 21:45:13

不知道啊
不会做白斩鸡
嘿嘿~~~:p

瓜瓜 · 发表于 2003-12-28 21:53:23

SUPPE鸡一般用来炖汤的，做白斩鸡吃起来会不会感觉太老拉？

jochen · 发表于 2003-12-28 22:35:24

最初由 hackerin 发表
[B]不知道超市卖的SUPPE鸡能做白斩鸡吗 [/B]

汤鸡是用来烧鸡汤的，要烧很久才能吃。做白斩鸡还是用别的吧。

思念的距离 · 发表于 2003-12-28 23:20:19

用肉鸡了。。。。。。。。。。。。。。

Carus · 发表于 2003-12-29 06:32:39

没有那么大的蒸笼，不能实践，郁闷

汤鸡做汤就好了，千万别指望吃肉，硬得要命

qiusui12345 · 发表于 2003-12-29 06:46:03

呵呵，不知道SUPPENHUHN和一般的HUHN两者的区别到底在那里？一个肥，一个瘦？

hackerin · 发表于 2003-12-29 07:32:10

呵呵

我也不知道

所以买错了

主要是二十八MOU害的

其实我已经一两年没有买整鸡了．．

思念的距离 · 发表于 2003-12-29 08:00:34

最初由 qiusui12345 发表
[B]呵呵，不知道SUPPENHUHN和一般的HUHN两者的区别到底在那里？一个肥，一个瘦？ [/B]

SUPPE鸡有点象国内的本鸡，听说是吃虫子的

一般的鸡，是吃饲料长大的，而且是长的很快的那种

qiusui12345 · 发表于 2003-12-29 08:16:03

最初由思念的距离发表
[B]SUPPE鸡有点象国内的本鸡，听说是吃虫子的

一般的鸡，是吃饲料长大的，而且是长的很快的那种 [/B]

果然是SUPER鸡，有营养啊:koushui:

waser · 发表于 2003-12-29 09:04:46

SUPPE:confused: SUPER:confused:

qiusui12345 · 发表于 2003-12-29 09:08:14

呵呵，种瓜大人，再想想？

bk1 · 发表于 2003-12-29 21:20:18

白斩鸡不是炖熟的，是用开水冒过后放在热水里泡熟的。要用当年的嫩鸡，老鸡不行。

jochen · 发表于 2003-12-29 22:15:39

最初由 qiusui12345 发表
[B]呵呵，不知道SUPPENHUHN和一般的HUHN两者的区别到底在那里？一个肥，一个瘦？ [/B]

不是肥瘦的问题，是老嫩的问题。

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