偶GG的手艺

dujuan821812 · 发表于 2003-12-5 04:29:20

这是偶GG做的青椒肚片

dujuan821812 · 发表于 2003-12-5 08:56:36

呵呵,刚才没发好

lulu · 发表于 2003-12-5 09:35:13

配上说明啊, 否则看着口水流一地, 没解药啊~~

灌水 · 发表于 2003-12-5 19:14:07

看着是牛肚吧?

miauen · 发表于 2003-12-5 19:31:23

啊？！他居然放辣椒？有没搞错！！

oldqiao · 发表于 2003-12-5 20:19:18

好像水分太多的样子

Carus · 发表于 2003-12-5 20:37:56

最初由 maximos 发表
[B]颜色太浅了。。。
多放酱油哦。。。 [/B]

汗……典型的北方吃法

mermaidwx · 发表于 2003-12-6 06:10:59

最初由 miauen 发表
[B]啊？！他居然放辣椒？有没搞错！！ [/B]

我见过番茄炒蛋还用辣椒粉炝锅的呢，:p

dujuan821812 · 发表于 2003-12-6 15:28:33

是牛肚,不过炖起来好麻烦,要炖两个小时才炖好,弄的屋子里臭烘烘的

把牛肚炖好,然后切成条,用花椒葱辣椒暴锅,然后加牛肚进去,快好的时候加青椒,盐什么的其他调料,因为上次加酱油黑呼呼的很难看,所以就没有放酱油,呵呵
:p

不过味道很好的哦

为什么不能加辣椒?:confused:

dujuan821812 · 发表于 2003-12-6 15:33:28

原来发的是第一张,呵呵,那张没有照好

dujuan821812 · 发表于 2003-12-6 15:36:40

这是青椒鸡珍

Admin · 发表于 2003-12-7 18:32:57

鸡镇火候正好，不过那个青椒肚丝，明显青椒已经过火了，是不是中间炒得时候发现肚子炒半天还没有软，就多炒了？
肚子最好事先用高压锅炖软！然后炒菜，就好吃了！

jochen · 发表于 2003-12-7 18:46:59

最初由 Archangel 发表
[B]在德国有高压锅的不多吧，我只知道曼海姆的王胖子第一次回国就背回口高压锅来，比较BT [/B]

在德国有卖的，不用从国内带来。

lulu · 发表于 2003-12-7 19:37:19

这些个东西烧起来太麻烦了, 又要炖又要炒, 太耗时间了~~一个人吃, 没这个精力的吧~~

peterpanye · 发表于 2003-12-7 20:11:29

馋了就弄来吃，这边又没啥太多娱乐活动，就当玩了

阿空 · 发表于 2003-12-7 20:33:30

第二道菜更好一些

lulu · 发表于 2003-12-7 22:17:05

这不是一个菜的两张照片么？？~~

Admin · 发表于 2003-12-8 00:55:01

高压锅在教会义卖的时候买，5欧元一个！

ttsweet · 发表于 2003-12-8 22:44:25

鼓励鼓励,已经不错了,lw同学已经很有进步了啊!

dujuan821812 · 发表于 2003-12-8 23:13:29

最初由 lulu 发表
[B]这不是一个菜的两张照片么？？~~ [/B]

是啊是啊,只是拍摄角度不同啦

dujuan821812 · 发表于 2003-12-8 23:15:40

最初由 ttsweet 发表
[B]鼓励鼓励,已经不错了,lw同学已经很有进步了啊! [/B]

呵呵,有空可要来我家哦,尝尝LW的手艺;)

快乐心情 · 发表于 2003-12-21 05:12:38

你gg不仅雷扫得好，还很会做菜。。。。呵呵

ReggieJ · 发表于 2003-12-21 22:32:40

下水贵么？

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