大家一般用什么煮汤？

qiusui12345 · 发表于 2003-10-16 20:40:58

本人一般是番茄或胡箩卜

qiusui12345 · 发表于 2003-10-16 20:44:20

不好意思，掉了蔬菜二字

youko · 发表于 2003-10-16 20:51:42

土豆~~~

~~~~~~~~

huiming · 发表于 2003-10-16 21:29:21

白菜或WEISSKOHL，土豆，胡萝卜，还有家里带的香菇，木耳等等。。。

星之碎片 · 发表于 2003-10-17 00:22:58

鸡汤简单的话用洋葱，滋补的话用党参，枸杞，红枣，当归，有时用阿胶。。。。。排骨用萝卜，黄豆之类的，猪蹄也用花生米。不同的汤有不同料啦。

妈妈特意叮嘱的:p :p :p

qiusui12345 · 发表于 2003-10-17 00:50:14

呵呵！今天在超市竟然看到猪头有的卖。。。。

星之碎片 · 发表于 2003-10-17 00:56:11

有啊，半边吧。

qiusui12345 · 发表于 2003-10-17 01:10:54

啊？原来德国的猪头那么小。。。

microlin · 发表于 2003-10-17 01:43:52

大白菜。。。。。

sdpjeremy · 发表于 2003-10-17 03:17:22

我看我南方的同学都炖肉汤，我一般都做西红柿鸡蛋汤或者不喝。

不吃鱼的猫 · 发表于 2003-10-17 21:16:47

西红柿鸡蛋汤是最开始做，然后变成了黄瓜鸡蛋汤，最后终于成了白萝卜炖排骨汤，呵呵

cf_lily · 发表于 2003-10-17 21:18:55

平时一般都不喝汤的，果汁或者牛奶好了，省得多做一样

qiusui12345 · 发表于 2003-10-18 00:45:30

大家再说说用什么炖汤，除了鸡，还有什么？排骨好象不多见

peterpanye · 发表于 2003-10-18 02:06:56

排骨很多啊，而且便宜，实惠

qiusui12345 · 发表于 2003-10-18 03:16:06

呵呵！那明天去找找看

Daniela · 发表于 2003-10-18 06:32:36

偶喝港式酸辣汤，就是超市卖的那种汤料包，一个带了10袋，可已经喝了2袋了......

Carus · 发表于 2003-10-18 16:25:48

土豆，洋葱，豌豆，胡萝卜，鸡肉，咖哩，披萨调料，煮成粘稠壮似汤非汤的东西，跟那种大大的黑面包和葡萄酒一起吃

sdpjeremy · 发表于 2003-10-18 19:17:01

最初由 Carus 发表
[B]土豆，洋葱，豌豆，胡萝卜，鸡肉，咖哩，披萨调料，煮成粘稠壮似汤非汤的东西，跟那种大大的黑面包和葡萄酒一起吃 [/B]

好吃吗？大黑面包你也能吃下去啊。我曾经买一个，咬一口，真酸，立刻全扔了。

sdpjeremy · 发表于 2003-10-18 19:18:02

最初由 qiusui12345 发表
[B]大家再说说用什么炖汤，除了鸡，还有什么？排骨好象不多见 [/B]

我的同学炖的是排骨萝卜汤，他家又寄来墨鱼，我也是头一次见。他还喝排骨墨鱼汤。南方人就是会弄汤。

lilia · 发表于 2003-10-18 20:56:22

是呀,南方人很爱喝汤的,
不过排骨墨鱼汤还没喝过,呵~下次试试

hawayiyi · 发表于 2003-10-18 21:12:32

嗯，前几天炖过，肉很香，墨鱼就变得没味道了！

喝的最多的是国内带的汤包，最爱酸辣汤，其次香菇鸡茸汤，西湖牛肉汤……

刚到德国的时候，喝萝卜仔排，蘑菇肉汤，还有拿单归，枸杞炖鸡！还有土豆牛肉浓汤也不错！

lin · 发表于 2003-10-19 00:25:35

喝从国内带来的只需要加个蛋的汤

qiusui12345 · 发表于 2003-10-19 00:28:18

最初由 hawayiyi 发表
[B]嗯，前几天炖过，肉很香，墨鱼就变得没味道了！

喝的最多的是国内带的汤包，最爱酸辣汤，其次香菇鸡茸汤，西湖牛肉汤……

刚到德国的时候，喝萝卜仔排，蘑菇肉汤，还有拿单归，枸杞炖鸡！还有土豆牛肉浓汤也不错！ [/B]

呵呵！原来大家还带有这么多存货，
请教一下土豆牛肉浓汤怎么作？

luyang · 发表于 2003-10-19 03:27:03

紫菜蛋花汤，超级简单，味道也不错

sdpjeremy · 发表于 2003-10-19 03:46:37

土豆炖牛肉，就别做汤了，直接炖的粘粘的，直接就米饭吃，多香啊。

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N西红柿鸡蛋汤，