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烹饪两周特训!

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发表于 2003-9-14 20:35:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
也就剩那么两、三周了吧..
可是居然还不会做饭啊...
还剩下着么两天了
大家说 练练什么手艺好啊?:p
发表于 2003-9-15 01:18:27 | 显示全部楼层
炒米饭
炖肉/牛肉/鸡肉
鸡蛋百吃
土豆百吃(如果喜欢吃土豆的话)
......
发表于 2003-9-15 12:16:17 | 显示全部楼层
炖肉!!!我今天尝试了一下,简单又好吃!
发表于 2003-9-15 12:44:31 | 显示全部楼层
把番茄加鸡蛋做成三菜一汤
发表于 2003-9-15 14:21:05 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2003-9-15 17:50:26 | 显示全部楼层
到了德国来以后~~
才知道~~原来杂烩最好吃~~
管他是什么~~一锅顿了~~
发表于 2003-9-15 17:55:47 | 显示全部楼层
原料为: 鸡肉,鸡蛋,土豆,胡萝卜,排骨,猪蹄,猪肉....的各种菜式.最好多多联系怎让互相搭配,在有限的原料基础上无限创意.

PS.如果你不是去港口城市,鱼类的菜谱还是免了吧.
发表于 2003-9-15 18:22:11 | 显示全部楼层
破破儿 什么时候走?去哪个城市?
发表于 2003-9-15 22:17:45 | 显示全部楼层
学些基本常识吧,然后下载一个菜谱带着,来了再学,很快的。在国内估计是没什么机会自己做了。
发表于 2003-9-15 22:19:18 | 显示全部楼层
不过土豆是便宜又常吃得。最好多和土豆做组合。
 楼主| 发表于 2003-9-15 22:31:57 | 显示全部楼层
最初由 Rex 发表
[B]破破儿 什么时候走?去哪个城市? [/B]


04.10 Heidelberg...

这个动起手来就犯懒啊...
要不明天先练土豆牛肉浇米饭+胡萝卜蛋汤....:p
 楼主| 发表于 2003-9-15 22:34:16 | 显示全部楼层
最初由 kiloooooo 发表
[B]把番茄加鸡蛋做成三菜一汤 [/B]


:confused: 能做哪三菜啊?
不是糖拌西红柿+煎荷包蛋+鸡蛋炒西红柿吧?
发表于 2003-9-16 01:21:13 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2003-9-16 21:27:03 | 显示全部楼层
土豆就是削皮好麻烦..
发表于 2003-9-17 01:02:53 | 显示全部楼层
土豆水煮一段时间然后用手把皮一下就撸下来了,^_^
然后等软了,就用大勺子把他们压成泥,浇上咖喱料,土豆泥就能吃了,easy
发表于 2003-9-17 02:37:05 | 显示全部楼层
带个刨子过来,刨土豆皮。
其实刨子这里也有,质量很好,价钱也就两点几欧。
不带在这里买也可以。
能长用,分摊下来也不觉得贵了。
发表于 2003-9-17 13:20:57 | 显示全部楼层
发表于 2003-9-17 15:35:41 | 显示全部楼层
把所有的东西都放进锅里先!
然后煮熟就行了!
只要能下饭就ALLES GUT!
发表于 2003-9-17 18:11:10 | 显示全部楼层
最初由 Leoleo 发表
[B]把所有的东西都放进锅里先!
然后煮熟就行了!
只要能下饭就ALLES GUT! [/B]

还Alles gut?
想着就难吃
发表于 2003-9-17 18:13:15 | 显示全部楼层
不过出去也只能凑合了
想着就哭啊
得凑合那么长时间呐!
发表于 2003-9-17 18:14:25 | 显示全部楼层
连方便面都贵,没办法。
发表于 2003-9-17 18:21:56 | 显示全部楼层
老吃土豆那不就是吃淀粉嘛!
那的长多少肉啊!
发表于 2003-9-17 18:29:17 | 显示全部楼层
其实,土豆烧起来也挺麻烦,
你想,土豆丝土豆泥都是考验刀功的活儿。
谁有这份闲工夫?
最多就是Pommes,不过那东西要大油锅才行,像我这种小平底锅太费功夫。
一般就是土豆块。
可是纯炖土豆块简直难以下肚,一般都是炖肉的时候放点。
所以不会有“整天吃土豆”的感觉。
发表于 2003-9-18 01:59:03 | 显示全部楼层
对,学会土豆烧牛肉!
发表于 2003-9-18 05:45:07 | 显示全部楼层
牛肉很贵的,最简单的就学学炒土豆丝,番茄炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,煮米饭,蛋炒饭,素炒花菜,就差不多啦
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