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发表于 2011-8-28 08:47:08
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晕，传不了附件，直接贴上来吧，字数超长了，分成2块
das Frühstück 早餐
das Mittagessen 午餐
das Abendessen 晚餐
die Backwaren 面包糕点
die Milchprodukte 乳制品
die Konserven 罐装食品
die Gefrierware 冷冻食品
die Fertiggerichte 方便食品
die Nascherei 零食
die Kinderportion 儿童套餐
►das Fleisch 肉
das Schweinefleisch 猪肉
das Lamm 羊肉
das Rindfleisch 牛肉
das Kalbfleisch 小牛肉
das Kaninchen 兔肉
die Pute 火鸡
das Hähnchen 鸡
die Ente 鸭
die Gans 鹅
der Speck 熏肉
die Salami 萨拉米香肠
die Pepperoniwurst 意大利辣香肠
die Pastete 肉酱
der Schinken 火腿
die Würstchen 香肠
das Wild 野味
die Leber 肝脏
die Innereien 下水
►der Fisch 鱼
die Forelle 鳟鱼
die Regenbogenforelle 虹鳟鱼
die Sardine 沙丁鱼
der Laches 鲑鱼
der Kabelijau 鳕鱼
der Tunfisch 金枪鱼
der Seebarsch 鲈鱼
der Räucherfisch 熏鱼
die Scholle 鲽鱼（个人补充）
die Mackerel 鲅鱼又名马鲛鱼 （个人补充）
die Mackerel Pike 秋刀鱼 （个人补充）
Lohr am Mehr 海鲈鱼 （个人补充）
der Karpfen 鲤鱼 （个人补充）
die Meeresfrüchte 海鲜
die Jakobsmuschel 扇贝
die Krabbe 螃蟹
der Hummer 龙虾
die Garnele 大对虾
der Krebs 小龙虾
die Auster 牡蛎
die Scheidenmuschel 蛏子
der Seepolyp 章鱼
die Sepie 乌贼
der Tintenfisch 鱿鱼
die Venusmuschel 蛤蜊
►Gemüse 蔬菜
die dicke Bohne 蚕豆
die Stangenbohne 红花菜豆
die grüne Bohne 四季豆
die grüne Erbse 豌豆
der Mais 玉米
die Sojabohnensprosse 豆芽
der Bambus 竹笋
der Chicoree 菊苣
der Fenchel 茴香
der Stangensellerie 芹菜
der Löwenzahn 蒲公英
der Spinat 菠菜
der Chinakohl 白菜
der Salat 莴苣
der Brokkoli 西兰花
der Kohl 卷心菜
der Blumenkohl 菜花
die Kartoffel 马铃薯
die Chips 薯片
die Zwiebel 洋葱
die Paprika 甜椒
die Peperoni 辣椒
der Gartenkürbis 西葫芦 die Zucchini(云南小瓜,国人也叫西葫芦，frischlili补充）
die Kirschtomate 樱桃番茄
die Karotte 胡萝卜
die Tarowurzel 芋头
die Wasserkastanie 荸荠
die Süßkartoffel 红薯
die Jamswurzel 山药 die Yam 山药（在亚超看来的，个人补充）
die rote Bete 甜菜
der Ingwer 姜
die Aubergine 茄子
die Tomate 番茄
die Frühlingszwiebel 葱
der Lauch 韭葱
die Schalotte 葱头
der Knoblauch 大蒜
der Pilz 蘑菇
die Gurke 黄瓜
der Kürbis 南瓜
►das Obst 水果
die Orange 桔子
die Grapefruit 葡萄柚
die Mandarine 柑橘
die Limone 酸橙
die Zitrone 柠檬
die Kumquat 金橘
der Pfirsich 桃
die Nektarine 油桃
die Aprikose 杏
die Pflaume 李子
die Kirsche 樱桃
die Birne 梨
der Apfel 苹果
die Erdbeere 草莓
die Himbeere 覆盆子
die Brombeere 黑莓
die schwarze Johannisbeere 黑醋栗（黑加仑）
die Heidelbeere 蓝莓
die Melone 甜瓜
die Weintrauben 葡萄
die Wassermelone 西瓜
die Mango 芒果
die Avocado 鳄梨
die Ananas 菠萝
die Papaya 番木瓜
die Litschi 荔枝
die Kiwi 猕猴桃
die Passionsfrucht 西番莲
die Banane 香蕉
die Guave 番石榴
der Granatapfel 石榴
die Persimone 柿子 die Kaki(柿子，我在Bayern, 南德是这么叫的--frischlili补充）
die Sternfrucht 杨桃
die Mangostane 山竹
►die Nüsse und das Dörrobst 坚果和干果
die Piniennuss 松子
die Pistazie 开心果
die Cashewnuss 腰果
die Erdnuss 花生
die Haselnuss 榛子
die Mandel 杏仁
die Walnuss 核桃
die Esskastanie 栗子 die Marone(i) （我们中国炒的那种栗子--frischlili补充）
die Feige 无花果
die Dattel 椰枣
die Backpflaume 梅干
die Rosine 葡萄干
die Kokosnuss 椰子
►die Getreidearten 谷物
der Weizen 小麦
der Hafer 燕麦
die Gerste 大麦
die Hirse 小米
der weiße Reis 白米
der Naturreis 糙米
der Klebreis 糯米 （个人补充）
die Kleie 麦麸
►die Bohnen und die Erbsen 豆类
die weiße Bohnen 菜豆
die roten Bohnen 红芸豆
die Saubohnen 蚕豆
die Sojabohnen 黄豆
die Mungbohnen 绿豆
die roten Linsen 红豆
die grünen Erbsen 青豆
►die Körner 种子
der Kürbiskern 南瓜籽
das Sesamkorn 芝麻
der Sonnenblumenkern 葵花籽
►die Gewürze 香辛料
der Pfeffer 胡椒粉
das Salz 盐
die Vanille 香草，香子兰
die Oliven 橄榄
die Muskatnuss 肉豆蔻
das Pfefferkorn 胡椒粒
der Chilli 辣椒末
der Safran 藏红花
das Currypulver 咖喱粉
der Paprika 辣椒粉
der Zimt 肉桂
das Zitronengrass 柠檬草
der Sternarnis 大料
die Nelke 丁香 （个人补充）
►die Kräuter 香草
die Minze 薄荷
der Thymian 百里香
der Salbei 鼠尾草
das Lorbeerblatt 月桂叶
die Petersilie 欧芹
das Basilikum 罗勒
der Koriander 香菜
der Dill 莳萝
der Rosmarin 迷迭香
►die Nahrungsmittel in Flaschen 瓶装食品
das Öl 油
das Sesamöl 芝麻油
das Olivenöl 橄榄油
das Sonnenblumenöl 葵花籽油
das aromatische Öl 香油
das Pflanzenöl 植物油
das Erdnussöl 花生油
das Rapsöl 菜籽油
►der süße Aufstrich 甜酱
die Orangenmarmelade 橘子酱
der flüssige Honig 液体蜂蜜
der feste Honig 固体蜂蜜
der Ahornsirup 枫糖浆
►die Würzen 调味品
der Essig 醋
die Majonäse 蛋黄酱
der Apfelweinessig 苹果醋
der Gewürzessig 香脂醋
das Chutney 酸辣酱
der Ketchup 番茄酱
die Soße 调味汁
der englische Senf 英式芥末酱
die Erdnussbutter 花生酱
der Schokoladenaufstrich 巧克力酱
das eingemachte Obst 罐头水果
►die Milchprodukte 乳制品
der Käse 奶酪
die Kuhmilch 牛奶
die Vollmilch 纯牛奶
die Halbfettmilch 半脱脂牛奶
die Magermilch 脱脂牛奶
die Kondensmilch 炼乳
die Butter 黄油
die Sahne 奶油
der Joghurt 酸奶
das Eis 冰激淋
der Milchshake 奶昔
das Milchpulver 奶粉
die Buttermilch 酪乳
der gefrorene Johgurt 冻酸奶
►die Eier 蛋
das Eigelb 蛋黄
das Eiweiß 蛋白
das gekochte Ei 煮鸡蛋
das Spiegelei 煎蛋
das Rührei 炒鸡蛋
das Gänseei 鹅蛋
das Hühnerei 鸡蛋
das Entenei 鸭蛋
das Wachtelei 鹌鹑蛋
►das Brot und das Mehl 面包和面粉
die Getreideflocken 早餐麦片
der Porridge 粥
das Scheibenbrot 切片面包
das Roggenbrot 黑面包(rye bread)
das Baguette 法棍
das Weizenmehl 精白面粉
das Roggenmehl 黑麦面粉
das Vollkornmehl 全麦面粉 |
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发表于 2011-8-28 08:43:47
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