酒酿又做好啦，清甜的酒酿啊~~~

saraisbaby · 发表于 2009-10-11 22:50:09

自从上次被人家瓜分了酒酿之后，我这次决定自己保留
这次是我第二次做酒酿吃，比第一次做的好多了，上次有那么一点点酸，不过这次甜甜的，是那种清甜~~~好好吃

上图给大家看看，顺便还有我做的寿司，可以带到学校当午饭吃，省点钱也吃得饱
还有我做的巧克力布朗尼，当点心吃，比较甜，不能吃太多:koushui:
我还做了包子呢，能做早饭吃，白菜香菇肉馅的

saraisbaby · 发表于 2009-10-11 22:50:37

怎么只能发一张图类？？

二十八亩田 · 发表于 2010-3-16 23:11:29

好大一碗酒酿，铺满了整个显示器哈哈

saraisbaby · 发表于 2010-3-17 18:17:50

[QUOTE=二十八亩田;2704656]好大一碗酒酿，铺满了整个显示器哈哈[/QUOTE]

当时忘了改改尺寸了呵呵

hacker · 发表于 2010-3-17 22:35:21

江南无美食。。。。

amor_cat · 发表于 2010-3-18 16:02:08

看起来。。。好像大米粥

猛龙过江 · 发表于 2010-3-19 06:49:59

求配方~

saraisbaby · 发表于 2010-3-19 18:22:29

[QUOTE=猛龙过江;2705433]求配方~[/QUOTE]

把糯米浸泡一个晚上，然后用电饭锅煮熟
然后把一块酒药碾成粉末
与米混合
放入容器中，压压平，中间挖个洞，在上方再撒点酒药
用毛巾或被子包着，置于温度为27到30度的地方，三天表管它
然后就好了，打开时候，撒点糖，然后放冰箱里，就会越来越甜。

sinzh · 发表于 2010-7-10 12:31:11

[QUOTE=saraisbaby;2705610]把糯米浸泡一个晚上，然后用电饭锅煮熟
然后把一块酒药碾成粉末
与米混合
放入容器中，压压平，中间挖个洞，在上方再撒点酒药
用毛巾或被子包着，置于温度为27到30度的地方，三天表管它
然后就好了，打开时候，撒点糖，然后放冰箱里，就会越来越甜。[/QUOTE]

LZ你在是不是在WU？什么时候再做？求分享～

saraisbaby · 发表于 2010-7-10 15:53:11

[QUOTE=sinzh;2755788]LZ你在是不是在WU？什么时候再做？求分享～[/QUOTE]

是啊，在WU，我等天热点再做，你喜欢吃的么？我都放弃做的想法了，因为只有我一个人吃，根本吃不完~~~

mioku · 发表于 2010-7-10 23:53:20

要是再加点圆子就更好了，酒酿圆子是我的最爱^^

saraisbaby · 发表于 2010-7-11 03:51:53

[QUOTE=mioku;2756079]要是再加点圆子就更好了，酒酿圆子是我的最爱^^[/QUOTE]

恩恩，不过我总嫌麻烦，直接挖着酒酿就吃哈哈

sinzh · 发表于 2010-7-11 04:18:25

[QUOTE=saraisbaby;2755900]是啊，在WU，我等天热点再做，你喜欢吃的么？我都放弃做的想法了，因为只有我一个人吃，根本吃不完~~~[/QUOTE]

看着LZ的留言，眼泪哗哗的
LZ好人啊
没问题，你在再做的时候，如果有吃不完的情况，我一定帮你解决，在所不辞～

saraisbaby · 发表于 2010-7-11 04:21:45

[QUOTE=sinzh;2756143]看着LZ的留言，眼泪哗哗的
LZ好人啊
没问题，你在再做的时候，如果有吃不完的情况，我一定帮你解决，在所不辞～[/QUOTE]

现在人家尝过味道的都不要吃了。。。。。就好像每次我吃麻油都会被指污染空气。。。有人分享可高兴了

sinzh · 发表于 2010-7-11 04:33:42

[QUOTE=saraisbaby;2756144]现在人家尝过味道的都不要吃了。。。。。就好像每次我吃麻油都会被指污染空气。。。有人分享可高兴了[/QUOTE]

不会不会，你太谦虚了，我想你做的一定很好吃很好吃
我觉着麻油很好啊，纯纯的香味，怎么会污染空气呢？

saraisbaby · 发表于 2010-7-11 18:53:48

[QUOTE=sinzh;2756146]不会不会，你太谦虚了，我想你做的一定很好吃很好吃
我觉着麻油很好啊，纯纯的香味，怎么会污染空气呢？[/QUOTE]

人家觉得很恶心我也没办法。。。麻油我的最爱~~~

sinzh · 发表于 2010-7-11 21:59:15

[QUOTE=saraisbaby;2756374]人家觉得很恶心我也没办法。。。麻油我的最爱~~~[/QUOTE]

就是就是

就算是简单的煮面，最后加上的麻油就会把味道一下提示上来了

简单的方式就有了家的味道，方不方便留下msn或者别的联络方式呢？

saraisbaby · 发表于 2010-7-12 01:58:10

[QUOTE=sinzh;2756493]就是就是

就算是简单的煮面，最后加上的麻油就会把味道一下提示上来了

简单的方式就有了家的味道，方不方便留下msn或者别的联络方式呢？[/QUOTE]

就是嘛。。。。我吃一点点他们一下就能闻出来。。= =
MSN：sara.ysj@live.de
haha，又多了个朋友

sinzh · 发表于 2010-7-12 03:48:06

[QUOTE=saraisbaby;2756575]就是嘛。。。。我吃一点点他们一下就能闻出来。。= =
MSN：sara.ysj@live.de
haha，又多了个朋友[/QUOTE]

加你了，谢喽～

dttlyg · 发表于 2010-8-8 21:12:50

酒药是什么呀？

saraisbaby · 发表于 2010-8-8 22:10:04

[QUOTE=dttlyg;2772514]酒药是什么呀？[/QUOTE]

貌似是使糯米发酵变甜的东东

uklejany963 · 发表于 2010-8-15 16:17:10

这个.......好大一锅粥

saraisbaby · 发表于 2010-8-15 21:23:53

[QUOTE=uklejany963;2776574]这个.......好大一锅粥[/QUOTE]

又是一个没见过酒酿的孩子？

sunshine18 · 发表于 2010-8-17 12:44:01

[QUOTE=saraisbaby;2776697]又是一个没见过酒酿的孩子？[/QUOTE]
你的手可真巧。
酒酿，有些地方貌似叫醪糟，我喜欢：）
看着很好吃的样子，可惜尝不到

saraisbaby · 发表于 2010-8-19 03:58:51

[QUOTE=sunshine18;2777763]你的手可真巧。
酒酿，有些地方貌似叫醪糟，我喜欢：）
看着很好吃的样子，可惜尝不到[/QUOTE]

自从那次我才知道，北方的孩子有的连听都没听说过，酒酿在南方还是很常见的，凡是饭店都有酒酿圆子做甜点。。。。嘻嘻

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酒酿又做好啦，清甜的酒酿啊~~~

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