水煮鱼

hxx · 发表于 2007-11-2 05:29:05

水煮鱼

pp_venture · 发表于 2007-11-2 05:49:13

不错,不错,
国际惯例,顶下

SilviaShe · 发表于 2007-11-2 06:15:37

好多辣椒 :chijing:
我最怕辣 :tongku:

liufei_candy · 发表于 2007-11-2 07:54:07

LZ哪里买那么多新鲜的鱼啊？这里的鱼都好贵哦，要找可以坐水煮鱼的新鲜鱼更难了，看着我就想起以前国内经常和舍友光顾的酸菜鱼店，好想吃啊 :tongku:

lijian314 · 发表于 2007-11-2 21:11:52

去超市买那种速冻的，我们以前没事就做酸菜鱼吃

una · 发表于 2007-11-3 00:28:36

你确定这个是你自己做的？？？？

了了 · 发表于 2007-11-3 00:29:58

哇，这个不错~~~
看起来就好吃

了了 · 发表于 2007-11-3 00:31:27

想起那天有人请我吃学校门口一家很出名的泉水鱼。
吃得我第二天中午还是一直从胃里冒泉水鱼味~~~~ :wunai: :wunai:

真是好吃啊

nina1226 · 发表于 2007-11-3 01:06:40

哈哈～看起来就好吃～我最爱吃辣！！！赞一个～．．．．．．

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-3 04:49:35

好象很爽的样子诶~~我也最喜欢吃辣了~~~

lijian314 · 发表于 2007-11-3 16:30:49

问题是只见辣椒，不见鱼，说不定里面根本没有鱼 :rolleyes: :rolleyes:

hxx · 发表于 2007-11-3 21:42:55

咳，楼上的

hxx · 发表于 2007-11-4 03:58:15

今天的小mm吃了我的水煮鱼，说我做的不错

hxx · 发表于 2007-11-4 03:58:56

我都是到REWE里买鱼的

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-4 05:55:16

我也想吃....

hxx · 发表于 2007-11-4 06:14:22

MM，什么时候做给你吃吃

alpha1377 · 发表于 2007-11-4 17:11:42

这个怎么做

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-4 17:51:53

你说怎么做嘛~~~

hxx · 发表于 2007-11-4 19:18:17

准备些干辣椒，花椒、生姜，大蒜等佐料，看你自己喜欢
鱼肉切片，加红酒、盐、面粉，放置一段时间
烧开少许水，放入鱼肉，8成熟就起锅，放入大碗待用
烧热一些油，到油温度超过200度后，起锅，加入事先准备好的佐料，搅匀，迅速倒入乘鱼肉的大碗
结束
这是我的方法，自己想出来的，第一次做，不知道还有什么可以改进的。

hxx · 发表于 2007-11-4 19:22:26

我我我真是天才啊，所有菜的做法都是我自己想出来的，从没有学习过怎么做。

:huachi: :huachi: :huachi: :huachi: :huachi: :huachi: :huachi: :huachi: :huachi:

1314悠游 · 发表于 2007-11-5 04:28:07

水煮辣椒!

不错

有创意~ :cool:

hxx · 发表于 2007-11-5 04:45:23

为什么我永远只能做个小丑 :wunai:

wzchx · 发表于 2007-11-5 05:13:23

不错，鼓励一下。 :hua: :hua: :hua:

姹紫嫣红开遍 · 发表于 2007-11-5 05:49:06

看到这类菜马上举手投降 :wunai:

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