肉质量的问题

pp_venture · 发表于 2007-10-7 03:43:14

到德国有1个星期,吃的肉比国内2个星期都多,,,,,哎,怕200多的身体又要加了,,,,,,,,,,

问大家个问题,我从REAL搞了点排骨,放在盆里把血水泡了后,放在一边,结果过了大半天回来一看,肉的颜色发黄,闻起来味道也不好,特别有点发暗,所以就不敢吃,丢垃圾了,心疼,至少丢了2KG,,,,,问下这个肉是不是真坏了,吃肉N年对肉鉴赏能力不好 :lianhong: :lianhong:

wzchx · 发表于 2007-10-7 05:56:42

应该不会坏

kolinsky · 发表于 2007-10-7 06:09:18

德国的肉可能都处理过，没有太多的血水，直接做就好了，要去血水的话，稍微煮一下比较好。

反正看他们盒子上的过期日期就好了，过期个3－4天其实也没有什么大不了的，一般都还能吃啦~~~

SilviaShe · 发表于 2007-10-7 07:00:01

为什么我听人说德国的肉都不放血所以比较容易坏呃=。=

国内不吃肉没有辨别能力的某人弱弱的提问。。。

Amok · 发表于 2007-10-7 07:26:26

一分价钱一分货，就这么简单

德国的肉确实不放血的，每次都要多一道工序，哎

holmes · 发表于 2007-10-7 18:22:50

晕,还没买过肉,德注意了 :wunai:

rain841230 · 发表于 2007-10-7 19:39:31

你们买回来肉排一般怎么把它做熟 -。-？

SilviaShe · 发表于 2007-10-7 20:17:15

[QUOTE=rain841230]你们买回来肉排一般怎么把它做熟 -。-？[/QUOTE]
红烧

kolinsky · 发表于 2007-10-7 21:40:56

[QUOTE=rain841230]你们买回来肉排一般怎么把它做熟 -。-？[/QUOTE]
煮面

carolyuan · 发表于 2007-10-7 22:07:51

可是，我看过，他们的肉放过血了啊，颜色很正常

pp_venture · 发表于 2007-10-7 23:44:29

以前听过ＲＥＡＬ的肉有问题，有点怕，但是后来看是可能坏了，以后多注意～～～～～～～～～一屋子上海老女人都比我大，连做饭都不会．上海的男人太可怜，，，

SilviaShe · 发表于 2007-10-8 01:50:17

[QUOTE=pp_venture]以前听过ＲＥＡＬ的肉有问题，有点怕，但是后来看是可能坏了，以后多注意～～～～～～～～～一屋子上海老女人都比我大，连做饭都不会．上海的男人太可怜，，，[/QUOTE]
:chijing:
来替上海女人正个名。。。
偶素上海女人，不老，会做饭，不过只能自己吃 :wunai:

kolinsky · 发表于 2007-10-8 02:03:13

hehe，人家又没有说你

SilviaShe · 发表于 2007-10-8 02:59:50

[QUOTE=kolinsky]hehe，人家又没有说你[/QUOTE]
说明还是优惠烧饭的么~

其实仔细想想就我这个厨艺水平还是比较丢上海女人脸的说=。=

wzchx · 发表于 2007-10-8 03:33:47

上海菜不错，让人看着就想吃。

SilviaShe · 发表于 2007-10-8 03:37:17

[QUOTE=wzchx]上海菜不错，让人看着就想吃。[/QUOTE]
哦？很难得阿~
我认识很多其他地方的人，哪怕就是在上海周边城市的，都不怎么喜欢上海菜，总说太甜了 :bizui:

wzchx · 发表于 2007-10-8 05:56:22

[QUOTE=SilviaShe]哦？很难得阿~
我认识很多其他地方的人，哪怕就是在上海周边城市的，都不怎么喜欢上海菜，总说太甜了 :bizui:[/QUOTE]
嗯，是有点甜，连包子馅都是甜的。不过习惯了就好了，关键是每个菜都做得很精致，正在学习中。

kolinsky · 发表于 2007-10-8 06:04:25

上海菜吃得人嘴也甜

猛龙过江 · 发表于 2007-10-8 07:16:45

[QUOTE=rain841230]你们买回来肉排一般怎么把它做熟 -。-？[/QUOTE]
清蒸~

tankyumin · 发表于 2007-10-8 09:13:29

龙兄几日不见,头象签名又变了=.=
我买回来的肉直接抄水就行了

猛龙过江 · 发表于 2007-10-9 00:43:56

嘿嘿,就是眼利的人~~~

hxx · 发表于 2007-10-9 03:37:03

晚上烧了葱爆牛肉，真tm爽啊，好久没吃这么中国的菜了，今晚终于可以睡个好觉了

pp_venture · 发表于 2007-10-9 05:25:47

是啊,就是上海老女人做的东西,太少,俺200斤不够吃~~~

像SS你怎么好的厨子还是比较少的,

pp_venture · 发表于 2007-10-9 05:27:51

葱爆牛肉=葱0.59欧+牛肉8欧=8.59欧,爽次是好,就是荷包憋了点

httizbn69 · 发表于 2007-10-9 13:02:03

德国猪都是电刑挂的.

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