排骨面~

1314悠游 · 发表于 2007-8-26 04:32:55

第一部:做汤

选猪排骨,或骨头.

去血后,加大葱,大姜,少许糖,一勺生抽,几粒花椒,白萝卜片,加水熬成汤.

肉微烂而止. 然后保温备用.

第二部:煮面.

水滚下面,加盐少许,再加一片姜.

面快出锅时,放入葱花. 面捞出备用.

用此锅汤煮白菜叶.清焯捞出备用.

第三部:取面碗, 放入生抽,鸡精,盐糖少许,然后将面倒如碗中.

然后浇上排骨汤,将白菜叶铺在面上.加入老干妈油辣椒.(根据个人酌情放入)

取排骨或猪排放入碗中.撒上香菜末.一滴香油.

呵呵.一碗香喷喷的排骨面就大功告成. :shaxiao:

上图~

先生 · 发表于 2007-8-26 05:04:11

:koushui: :hua:

270400 · 发表于 2007-8-26 05:18:26

那个那个,啥时候俺用sushi换你的面,你看怎么样??

猴子的小松鼠 · 发表于 2007-8-26 05:23:37

:koushui:

黄小猫 · 发表于 2007-8-26 05:28:31

白味儿的啊~~ 好想要红烧排骨面哦!!! :tongku: :tongku: :tongku:

黄小猫 · 发表于 2007-8-26 05:29:35

美女姐姐, 窝明天来找你吃面嘛~~你收留窝嘛~~

窝都好几天没吃中餐老~~

1314悠游 · 发表于 2007-8-26 05:32:04

[QUOTE=270400]那个那个,啥时候俺用sushi换你的面,你看怎么样??[/QUOTE]

hehe .

中午吃的sushi...

现在已经吃腻了都...

:huaixiao:

1314悠游 · 发表于 2007-8-26 05:32:50

[QUOTE=黄小猫]美女姐姐, 窝明天来找你吃面嘛~~你收留窝嘛~~

窝都好几天没吃中餐老~~[/QUOTE]

呵呵.

好的.

随时欢迎你啊.

头像好可爱~ :shaxiao:

270400 · 发表于 2007-8-26 05:35:32

[QUOTE=1314悠游]hehe .

中午吃的sushi...

现在已经吃腻了都...

:huaixiao:[/QUOTE]
哎,算了算了,俺自己做面去吧 :tongku:

1314悠游 · 发表于 2007-8-26 05:44:19

[QUOTE=270400]哎,算了算了,俺自己做面去吧 :tongku:[/QUOTE]

呵呵

你手艺也不错啊..

黄小猫 · 发表于 2007-8-26 05:45:32

[QUOTE=1314悠游]呵呵.

好的.

随时欢迎你啊.

头像好可爱~ :shaxiao:[/QUOTE]

嚯嚯~~谢谢~~

对鸟, 窝发现你们海德堡有很好吃的绿茶冰淇淋吔~
杜塞和曼海姆都没有的~!
窝好激动!

270400 · 发表于 2007-8-26 06:16:05

[QUOTE=1314悠游]呵呵

你手艺也不错啊..[/QUOTE]
俺好像也不会做啥哦,呵呵!

麻烦 · 发表于 2007-8-26 21:59:47

[QUOTE=黄小猫]美女姐姐, 窝明天来找你吃面嘛~~你收留窝嘛~~

窝都好几天没吃中餐老~~[/QUOTE]

哥哥做面更好吃

来哥哥这里哥哥让你吃的美美的

哇哇 · 发表于 2007-8-26 22:05:12

哈哈麻烦叔叔又对小妹妹起色心了啊 :rolleyes:

黄小猫 · 发表于 2007-8-27 01:13:00

[QUOTE=麻烦]哥哥做面更好吃

来哥哥这里哥哥让你吃的美美的[/QUOTE]

窝要吃姐姐做的面! :p

麻大叔. 估计窝做的面可能比你的好吃哦~

麻烦 · 发表于 2007-8-27 16:49:36

[QUOTE=哇哇]哈哈麻烦叔叔又对小妹妹起色心了啊 :rolleyes:[/QUOTE]

不许瞎说

我只是关心花朵的成长而已

让你们学会坚强学会笑对磨难

麻烦 · 发表于 2007-8-27 16:51:05

[QUOTE=黄小猫]窝要吃姐姐做的面! :p

麻大叔. 估计窝做的面可能比你的好吃哦~[/QUOTE]

来个猛龙招牌式表情 :koushui:

那我去你那里吃吧 :koushui:

黄小猫 · 发表于 2007-8-27 22:52:24

好~~ 莫得问题!
主要作料, 耗子药! :huaixiao:

黄小猫 · 发表于 2007-8-28 02:20:34

片儿川是什么? :huachi: 好吃吗?
我现在说到吃的眼睛放光!

我每天都去人家田里面逛. 昨天掰点儿玉米, 今天偷个南瓜, 明天摘点儿番茄.
没有东西吃的日子是造孽的..

黄小猫 · 发表于 2007-8-28 02:28:44

[QUOTE=marty_yiming]我的绝招

[/QUOTE]

说一下三~ XDJM们学习下嘛, 不要那么小气哈~~

黄小猫 · 发表于 2007-8-28 02:37:42

好复杂哦......算了, 不学啰. :huaixiao:

junglehuhu · 发表于 2007-8-28 05:08:50

真好吃！

悠，香油哪里买？

tankyumin · 发表于 2007-8-28 13:19:25

没看见面嘛

xue19850117 · 发表于 2007-9-12 23:23:00

谁娶了你真是好福气！
我姐夫到底是谁呢？
回国做给我吃好不好~~ :shaxiao: :shaxiao:

1314悠游 · 发表于 2007-9-13 00:14:41

[QUOTE=xue19850117]谁娶了你真是好福气！
我姐夫到底是谁呢？
回国做给我吃好不好~~ :shaxiao: :shaxiao:[/QUOTE]

呵呵 :huaixiao:

回国天天做给你吃都行..

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