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发表于 2007-7-5 10:28:54
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Die Verfahrenstechnik ist die Ingenieurwissenschaft, die sich mit der Erforschung, Entwicklung und technischen Durchführung von Prozessen befasst, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden. Ihre Aufgabe ist es, die Umsetzungs- und Veränderungsprozesse zu erforschen, mathematisch zu beschreiben oder zumindest zu erfassen und geeignet zu beeinflussen. Im Allgemeinen besteht ein Prozess aus einer Vielzahl von Einzelschritten, den Grundoperationen. Deren Beherrschung und apparative Gestaltung ist Grundlage der Verfahrenstechnik. Die Prozesssynthese entsteht dann durch Zusammenschaltung, Anpassung und Optimierung. Komplementär hierzu steht der verfahrenstechnische Anlagen- und Apparatebau. Ein Prozess muss den Kriterien Wirtschaftlichkeit, Produktqualität, Umweltverträglichkeit und Umweltschutz, effizienter Ressourceneinsatz sowie Sicherheit genügen. Die technische Realisierung ist eine komplexe Aufgabe, in der Einzelaspekte nicht isoliert betrachtet werden können. Eine integrierte, am ganzheitlichen Denken orientierte Arbeits- und Vorgehensweise ist notwendig. |
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