【原创】韩式辣炒年糕

开心kitty · 发表于 2006-6-3 05:27:51

最近喜欢吃辣的东西，韩式炒年糕又辣又甜，好好吃哦

先把洋葱和胡萝卜炒香（由于本人不喜欢胡萝卜，所以么放），然后加水煮开，放入白菜。等到再次煮开放入韩国甜辣椒酱，最后放上年糕，就这么煮吧，一直到汁收干为止就ok啦～～

开心kitty · 发表于 2006-6-3 05:31:49

前几天做的麻辣烫，方法跟miumiu的有点不一样。因为本人是懒人，就买了包重庆火锅底料。把火锅底料和水煮——一锅。然后用汤勺取那么5勺，加半小锅水和适量的盐，煮开后把要吃的东东通通扔进去，煮熟煮入味就可以开吃啦。哈哈哈

kieden · 发表于 2006-6-3 05:34:05

看起来挺好吃的说。

亚店能买到年糕吗？

还有韩国甜辣椒酱哪里能买到？

ps：超喜欢楼上的表情的说 :koushui: :koushui: :koushui: :koushui:

开心kitty · 发表于 2006-6-3 05:55:52

我都是在亚超买的，年糕很便宜的。哎呀不行了，刚刚吃撑了

是吧是吧，我也很喜欢这套表情的说，超Q

michaelgu1984 · 发表于 2006-6-4 02:25:48

最近MM。。。。。。好像吃得很多。。。。。。？

开心kitty · 发表于 2006-6-4 06:20:21

嗯嗯，不过zum glueck，么胖的说，哈哈哈哈

michaelgu1984 · 发表于 2006-6-4 14:02:47

恩恩，么胖就好~ :p

miumiu · 发表于 2006-6-4 21:17:24

:koushui: :koushui:

pferdchen · 发表于 2006-6-19 22:53:36

狠了，年糕都会做！难度又这么大！看着很正宗呢。
我也去亚超转转，看看有没有卖。。。

ch1na · 发表于 2006-6-19 23:38:12

做年糕最简单了

guaidada · 发表于 2006-6-21 01:18:50

韩国天辣椒酱呢？是什么样子的包装阿

开心kitty · 发表于 2006-6-21 01:40:10

红的塑料盒包装的。有绿色圆形标志的就是带甜味的，么有就是原味的

fangxuan510 · 发表于 2006-6-22 21:20:02

我来指点大家

哈哈

看照片

JulianCheng · 发表于 2006-6-22 21:43:02

Kitty妹妹不愧是搞美术的啊,做菜配色都这么讲究. :koushui:

xschokoladex · 发表于 2006-6-22 22:54:27

MM的年糕好诱人哦，让我这个不太爱吃年糕的人也想快点学会做了吃了 :koushui: :koushui: :koushui:

pferdchen · 发表于 2006-6-23 01:48:34

北方年糕和上海等地的不一样。我也是到了上海后才会吃这种白白的湿湿的年糕，吃法做法不一样，但是一样好吃。。。

灌水 · 发表于 2006-6-23 01:55:22

年糕是好东西。
白菜肉丝，咸菜肉丝，青菜肉丝，炒的，汤的都好吃。。。

开心kitty · 发表于 2006-6-23 02:10:17

记得小时候到了过年有一种大的年糕，切几片下来放在炉子上烤着吃，特别香，甜甜的，美味啊～～～

ch1na · 发表于 2006-6-23 02:24:32

有没有人吃麻糬的？

zangyue26 · 发表于 2006-6-23 03:32:38

恩,放肉好吃

JulianCheng · 发表于 2006-6-23 11:17:43

[QUOTE=pferdchen]北方年糕和上海等地的不一样。我也是到了上海后才会吃这种白白的湿湿的年糕，吃法做法不一样，但是一样好吃。。。[/QUOTE]

对，北方的年糕是那种层层的，上面还嵌着红枣呢。好吃。

pferdchen · 发表于 2006-6-23 16:40:19

是呀，做年糕也是年前重要的一个项目，做一层（面积有大锅盖那么大），上面可以镶嵌点红枣，板栗或者别的啥的，也可以用这些个东东写字，比如恭喜发财步步高升之类的 :p ，熟了以后冻起来，每次吃饭都切一块盛到碟子里，最好用大锅就着滚开的水闷热，冒着热气的时候腾腾地端上桌，沾点白糖。。。 :tongku:
如果对自家年糕特自信，送亲朋好友也是个好主意。或者选择在其他时间做，吃个稀罕。
我老爸特爱吃，想他了。。。 :tongku:

zqp · 发表于 2006-6-23 17:45:14

表情试试

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