糍饭糕

miumiu · 发表于 2006-6-1 23:08:48

1杯糯米用冷水浸泡4小时候

混合一杯大米，用比平时做饭略少的水煮熟即成糍饭

取一长方形容器，盖上保鲜膜，放入糍饭后再覆紧保鲜膜，压紧（如果找不到适合的容器也可以稍稍冷却后直接用保鲜膜包裹）

miumiu · 发表于 2006-6-1 23:09:39

放凉后取出

miumiu · 发表于 2006-6-1 23:12:43

切段后大火炸至金黄色即可

miumiu · 发表于 2006-6-1 23:13:54

如果嫌淡可以撒少许椒盐

miumiu · 发表于 2006-6-1 23:15:09

咔咔~~~~~

michaelgu1984 · 发表于 2006-6-4 02:22:26

一看就 :koushui: 支持啊~ :koushui:

fangxuan510 · 发表于 2006-6-18 00:44:36

MIUMIU,你真地~~~~~好伟大啊

哈哈

没有你我就没有很多吃上海小吃的乐趣拉

ch1na · 发表于 2006-6-18 04:17:24

牛，有机会我试试，好像很简单

PS问一下：可以加点蜂蜜吗？

miumiu · 发表于 2006-6-19 02:50:32

[QUOTE=fangxuan510]MIUMIU,你真地~~~~~好伟大啊

哈哈

没有你我就没有很多吃上海小吃的乐趣拉[/QUOTE]

上海小吃 :tongku: :tongku:

miumiu · 发表于 2006-6-19 02:51:13

[QUOTE=ch1na]牛，有机会我试试，好像很简单

PS问一下：可以加点蜂蜜吗？[/QUOTE]

么吃过，你可以试试看，别忘了上来汇报

猛龙过江 · 发表于 2006-6-19 03:17:00

:koushui: 不行啦!!我的肚子又饿了
作为广东人却有很多粤菜不会做,失败....... :tongku:

ch1na · 发表于 2006-6-19 19:15:54

[QUOTE=miumiu]么吃过，你可以试试看，别忘了上来汇报[/QUOTE]
:chijing:

我只是随便问问，要我动手做…… :lianhong: 还是不浪费粮食了吧

xschokoladex · 发表于 2006-6-19 22:29:14

实在对miumiu的厨艺佩服得五体投地 :hua: :hua: :hua:
下次开个班现场培训吧~~

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