蒜茸开片虾

miumiu · 发表于 2006-5-17 23:59:58

蒜茸开片虾

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:04:06

虾开背，下面铺上泡软的粉丝，放上虾然后撒少许盐，糖，蒜茸，微波炉高火4分钟（或者蒸n分钟）

出锅淋热油

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:05:27

春花吐艳

太文绉绉的名字，不适合我

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:07:03

蘑菇去柄，鱼肉用搅拌机打成鱼胶，混合半个蛋清，少量盐拌匀后填在蘑菇内

香肠切小段，然后分成9格，下面不要切断，插在鱼胶里，蒸10分钟左右

把蒸出的汤汁重新倒回国内，加少许糖盐烧至糖溶解后勾芡淋在蘑菇上

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:08:18

小花 :p

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:09:17

昨天花菜很便宜，一大颗只要88cent，就抱了一颗回来

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:11:06

蛋炒饭，bf炒的

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:13:37

咖喱牛筋，可惜家里没有米了，只能拌pasta吃

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:16:36

在超市门口正好看到卖小食，挑了三样，回来下酒正好

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:17:37

小排骨萝卜鸡毛菜汤

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:19:20

羊羹，明明和羊没有关系，为什么要叫这么奇怪的名字，害得我以前都不敢吃

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:20:46

bf烤的蛋糕，粉香粉香，因为现在换了小烤箱，烤的时候太接近上面，所以有点焦了，不过一点也不影响他的美味

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:22:36

里面混合了巧克力

miumiu · 发表于 2006-5-18 00:24:19

再来一张，冷掉了也很好吃

fangxuan510 · 发表于 2006-5-21 17:30:25

MIUMIU好喜欢吃虾啊

httizbn69 · 发表于 2006-5-21 18:44:41

繁琐...

blueshift · 发表于 2006-5-21 20:06:36

好手艺

Fioan_Fan05 · 发表于 2006-5-22 23:05:03

我想吃想吃
那个巧克力是怎么弄进去的啊

michaelgu1984 · 发表于 2006-5-23 18:48:06

我也很好奇，烤的时候不会有影响么？

miumiu · 发表于 2006-5-23 20:56:27

[QUOTE=Fioan_Fan05]我想吃想吃
那个巧克力是怎么弄进去的啊[/QUOTE]

巧克力溶化后先在模子里铺2/3打好的蛋糊，然后铺上巧克力，最后再把剩下的蛋糊铺在上面就可以了

miumiu · 发表于 2006-5-23 20:59:08

[QUOTE=michaelgu1984]我也很好奇，烤的时候不会有影响么？[/QUOTE]

不会，热了就会溶化了

michaelgu1984 · 发表于 2006-5-23 22:39:07

[QUOTE=miumiu]巧克力溶化后先在模子里铺2/3打好的蛋糊，然后铺上巧克力，最后再把剩下的蛋糊铺在上面就可以了[/QUOTE]

厉害！有机会我也试试看那~

miumiu · 发表于 2006-5-24 03:25:23

[QUOTE=michaelgu1984]厉害！有机会我也试试看那~[/QUOTE]

加油加油

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