酿甜椒

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:14:54

肉馅加上鸡蛋一个，糖盐味精适量，顺着一个方向搅拌至上胶

甜椒洗净切开，取一勺肉馅置于上，外面拍上生粉，锅里油热后下锅煎熟，取出摆盘

另取一锅，加两勺醋，一勺老抽，一勺糖，盐，味精适量，烧至糖溶解，生粉勾芡后淋在甜椒上

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:16:16

酸酸甜甜很开胃，甜椒因为煎过了，有点虎皮的感觉

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:17:22

。。

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:25:00

蜜椒排骨，推荐推荐，味道好好，恨自己做的太少了

排骨两边各划一刀，撒少许盐，上蒸笼蒸8分钟（悔啊，偷懒直接扔微波炉了，结果肉老了，如果上天能给我再来一次的机会，我一定会用蒸笼蒸），锅内热油，6分热时下蒸好的排骨过油（一忙，把这步给忘记了），过完油捞出，锅内留少许油，下胡椒粒或胡椒粉炒香，然后放两勺蜂蜜，一勺水，少许盐调味，生粉勾芡后下排骨拌匀

尽管我偷懒了这么多步，最后出来的味道还是很好，要是我照着做的话，肯定可以吃到美味的嫩嫩的肉肉，大家吸取教训吧

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:26:18

好吃啊好吃

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:28:00

蒜茸西兰花，俺d最爱之一

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:29:26

西湖牛肉羹

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:31:17

香菜啊香菜

miumiu · 发表于 2006-2-9 04:33:08

我喝了三碗，三碗呐

junglehuhu · 发表于 2006-11-14 23:30:42

酿甜椒能不能用蒸的？ :lianhong:

miumiu · 发表于 2006-11-23 21:23:45

[QUOTE=junglehuhu]酿甜椒能不能用蒸的？ :lianhong:[/QUOTE]

当然可以拉

薇飒 · 发表于 2006-11-23 22:48:46

口水。。。。。。。。。。。。

猛龙过江 · 发表于 2006-11-23 23:51:50

大斑竹复活啦~~~ :p 咱们又的去厨房忙啦~

猛龙过江 · 发表于 2006-11-23 23:54:01

如果上面那辣椒里面的馅是鱼肉就更加好吃啦~ :koushui:

Robby · 发表于 2006-11-26 13:57:40

厉害!都是大厨了. :hua:

summer217415 · 发表于 2006-11-27 14:55:07

偶也想吃看得我犯困！

qujohn · 发表于 2006-11-27 21:47:07

这个菜俺也会做，， :p

Sure_Magic& · 发表于 2006-12-9 07:28:55

SF的手艺就是好啊~~~ :koushui:
不过好久没有看到新作品了~~~ :wunai:

httizbn69 · 发表于 2006-12-10 09:17:21

香菜... :koushui: :koushui:

junglehuhu · 发表于 2006-12-23 03:08:15

MIUMIU，看你BLOG了~希腊那篇，我看的快晕倒了~你和你BF真幸福呀！！！！

嫉妒死我啦~呵呵 :hua: :hua: :hua:

httizbn69 · 发表于 2006-12-23 08:35:44

[QUOTE=miumiu]我喝了三碗，三碗呐[/QUOTE]

我能一口气喝五碗...

seek916 · 发表于 2006-12-23 20:29:32

能不能介绍一下蒜蓉西兰花的做法呢 :koushui:

西门家小庆 · 发表于 2006-12-23 21:15:40

请教一下LZ，在德国能买到一些中国人都比较喜欢的蔬菜吗？

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

酿甜椒

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源