雪花鸡脯

miumiu · 发表于 2006-1-12 03:34:45

雪花鸡脯

鸡肉切片用姜末和麻油腌10分钟，木耳泡开撕成片

鸡肉用热油划散，捞出，锅里重新热油，放姜末，木耳，炒香，加小半碗牛奶，盐，葱，少量淀粉，放入鸡肉翻炒至汤汁浓稠即可

miumiu · 发表于 2006-1-12 03:36:02

甜椒肉片

miumiu · 发表于 2006-1-12 03:37:38

虾仁滑蛋，这次又有点老了

试试看加个边框，看起来会不会高级一点

帅帅的我 · 发表于 2006-1-12 03:55:30

名字起的都不错～

evelyn · 发表于 2006-1-13 19:50:59

雪花鸡脯为什么要加牛奶呢? 有什么特别的味道吗?

Fioan_Fan05 · 发表于 2006-1-13 20:47:41

恩～～～～ :koushui:
雪花鸡脯，美味的说

feelingspace · 发表于 2006-1-13 21:08:07

就是呀,本来挺好一道菜,加了牛奶,感觉怪恶心的 :chijing: 不好意思哦,MIUMIU,我说话直白了点 :p

miumiu · 发表于 2006-1-13 21:39:44

加牛奶为了看起来好看吧，吃的时候吃不出牛奶的味道，不过这道菜味道还蛮特别的，最好不要减掉牛奶

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