爱上喝茶
几日来在家清闲,无以打发等待老去的岁月,就想起喝茶可以为消遣.
想到喝茶,于我是有很深的原因的.首先是江半清的影响.半清兄有一特色,在单位里,
总会拿着一个小的紫砂壶,里面装茶,到处走动,有时停下来吸一小口.做陶醉状.在我看来,此人对茶有深厚感情,看来茶必为一妩媚物,才可如此吸引半清.无独有偶,读书社里面的另一位后生,才思敏捷,也有喝茶的爱好.我总是看见他打开水,将水瓶置办公室中,买上好的新茶,冲泡来喝.煞是欢喜.这两人的潇洒摸样,被我看在眼中,记在心里,并一直怀敬佩之情,心想自己何时也能达到他们的这种境界.
周华键的MV(上上签)里面,寺院长老大师与周喝茶的画面,也很另我向往.两人神情专注,一丝不苟的炮茶品汤.总让我有想喝茶的欲望.
对茶我还是有所了解的,老家出产惠民茶,关于它的美丽传说,我也听过,同样是另我神往的故事.茶有保健作用,抗癌,美容,减肥,延寿.茶也有它的缺点,伤肠胃,含氟,每天喝太多了,同意中茶毒.牙变黄,影响骨组织,这些也是我知道的.
众所周知,凡事过尤不及,适可而止.喝茶过量有害,不能说明茶之不好.
一日过广州旅游,路过一家叫陶圣居的百年老号茶具馆,里面东西精致,令人爱不释手，就是TMD价钱不菲，最后点了一套适合北方人使用的大壶组,带回家中.去年有朋友送两袋龙井绿茶,一直放着,这下可以把他们给消灭掉.买壶以后,没过几天,一边欣赏茶具，品味茶具的历史，一边体验喝茶的妙处,后深深为之吸引.我在家里有听音乐的习惯,以前一个人躺在椅子上,听一曲曲靡靡之音,音乐虽绝美,却少了人的活动.现在情况发生彻底改变.音乐在耳边萦绕,我且在等待烧开水的过程中细细欣赏.水将开,我将绿茶置壶中,又等稍许时间,聆听天籁之音,水开,冲水入壶,这次的汤是不喝滴,倒去,顺便洗杯(高人是不用这水洗杯的,
怕影响茶汤的味道,我等小辈,决还没有到如此讲究程度).然后第2泡满壶,稍许,将壶中汤倒入各小杯,水入杯声伴音乐之丝竹声,美哉.取两小杯,我一,LP一.茶壶放的很低,我们是坐在地上的,边欣赏音乐边品茶.小杯茶饮,三口而已,第一口闻香,第2口细品,第三口......杯子见底.音乐在空气中弥漫,茶香在体内萦绕,此时此刻,人早就醉入音乐里,醉入茶香里.LP也说这个很好玩,并且增加两人的默契之情.品茶过后,口舌生津,弥久有清新的感觉,让我欣喜.
两人乐此不疲,一日,LP之友来玩,就邀请她同来饮茶.起初她被我们用小杯喝的架势给逗乐了,说:你们也太夸张拉.不过喝茶的一个好处是可以很好的聊天,茶话茶话,就是喝茶说话是也.同时我们给她介绍听一张范媛媛的CD,靡靡之音.喝着喝着她就被这个气氛陶醉了.品普通茶,听靡靡音乐,谈论往事友人.不知不觉的,我们就从8点聊到了12点,LP就干脆留她明天再走.
不过乐极也有生悲时,第2日,不小心的时候,茶壶竟给我们打到地上,壶破,洒了一地的茶，几百大洋就这样轻轻的打了个水上漂，心疼死了,呜呼哀哉，庆幸的是后来朋友到广州出差，帮我带了一把回来,这样又组成原来的那套了，看到远从广州来的从茶壶，感动不已，于是心血来潮,还想买个茶盘,这样泡茶时候也不怕洒出来了,可是一问,茶盘这东西喝茶圈里面的人把它叫做茶海,一般用红木制作,比较精致,都是200元以上的,到是费米的玩意儿.那就先不买吧,咱也是初涉茶香,不急于弄这些喝茶附带需要的茶具,等自己对茶了解加深时候,再买一个称心的茶海也不迟.
爱上喝茶,是因为边听音乐边喝茶,真TMD是享受.
我也知道这个论坛里面,宁静者不少,必是茶人藏卧之地.就借这个机会,说说自己对茶的初恋心情.更希望得到各位老大(包括半清)的指点. |
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发表于 2006-1-3 17:21:24
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