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虾仁滑蛋

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发表于 2005-12-15 02:57:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
雨过天晴~~~前段时间有点犯小人~~~现在好了~~~一切都比我想象的还要好,嗨皮!

做顿好的,犒劳自己

虾仁滑蛋~~~被锅子骗了~~我看他已经冒烟了,以为油已经很热了,谁知道,根本不是那么回事,于是我的滑蛋就变成了蛋糊糊~~~哭~~还好味道还不错,还有这次买的虾仁不错,吃起来比较象新鲜剥的,价格也不高,是深蓝色的包装袋,上面中间画着一只龙虾(为什么是龙虾???),3.99好像,推荐
 楼主| 发表于 2005-12-15 03:01:50 | 显示全部楼层
蚝油杂菇

喜欢吃菌菇类的东西,在plus看到这种好几种放在一起的,500g一包,速冻的,买回来炒一下就好,一个人的话,可以分两次吃

ps,这个貌似本来就是熟的,我在炒的过程中出了好多水,我已经倒了两次了,还有这么多,下次干脆做汤算了
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 楼主| 发表于 2005-12-15 03:05:27 | 显示全部楼层
香蒜鸡丁

其实这个我本来是想用炒的,可是怕等我其它菜都做好,这个也凉了,所以干脆扔到砂锅里,让它慢慢煲,大蒜先放在油里炸香,然后放鸡肉滑散,等鸡肉颜色变了,就扔到砂锅里,中火慢慢烧吧~~~很香,如果不喜欢吃大蒜的免了
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 楼主| 发表于 2005-12-15 03:11:04 | 显示全部楼层
烤蘑菇

蘑菇下面长的“柄”掰下来,撕碎

肉糜加点点调料搅拌(看你自己喜欢加什么啦)把蘑菇一个一个放好,然后挖一点肉糜填在那个孔里,烤箱200度烤8分钟,拿出来,撒上刚才撕碎的那些“伞柄”还有芝士(我用的是做匹萨的那种,因为我喜欢拉出一条长长的丝)再放进烤箱8分钟就好啦
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发表于 2005-12-15 04:52:56 | 显示全部楼层
我晚上吃的。。。


哎,纯粹是为了不饿吃的东西,一点不好吃,居然还让我看到miumiu做的菜,去郁闷了
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 楼主| 发表于 2005-12-15 05:18:44 | 显示全部楼层
我已经艰苦了一个礼拜了,难得开次荤

这两天我们这里的麦麦打折,2.95两个巨无霸,昨天逼着nikko吃了一天
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发表于 2005-12-15 05:27:35 | 显示全部楼层
[QUOTE=miumiu]我已经艰苦了一个礼拜了,难得开次荤

这两天我们这里的麦麦打折,2.95两个巨无霸,昨天逼着nikko吃了一天[/QUOTE]




miumiu是难得开次荤,我虽然是天天都有吃点肉,可一样痛苦,弄个土豆炖牛肉连着吃了三天。。。
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 楼主| 发表于 2005-12-15 05:38:27 | 显示全部楼层
哈哈,我叫nikko来看,他刚到德国那会儿,住学生宿舍,大家搭伙,结果吃了一个月的土豆炖牛肉,不是拌饭就是拌面条,问他你为什么不自己改善一下呢,答,大家都住在一起,不好意思,而且懒得弄,晕
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 楼主| 发表于 2005-12-15 05:41:38 | 显示全部楼层
刚才他过来看了一下,纠正我说不是牛肉是猪肉,因为牛肉贵,除了土豆炖猪肉还有光土豆和土豆炖洋葱
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发表于 2005-12-15 06:33:39 | 显示全部楼层
请教别人,给的单子上写要Suppenfleisch,偶就去买了,果真是贵

Nikko不赖了,我都是直接配面包,不是两片就是三片 :wunai:
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发表于 2005-12-15 06:39:02 | 显示全部楼层
有时候想,如果我是男人,有miumiu做饭,就是胖的出门都得拆墙我也愿意啊 :lianhong:
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发表于 2005-12-15 21:23:51 | 显示全部楼层
[QUOTE=quelle哈哈]miumiu是难得开次荤,我虽然是天天都有吃点肉,可一样痛苦,弄个土豆炖牛肉连着吃了三天。。。[/QUOTE]
:tongku: 我也是的,只要炖一个菜肯定要吃好几天,然后为了快点吃其他菜,就拼命吃这个
唉, :tongku:
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发表于 2005-12-15 23:45:38 | 显示全部楼层
嘿嘿

我现在都改吃一堆水果了,每天一粒维生素,至于蔬菜,哎,一言难尽,买一个圆的那种Salat菜吃了两顿。。。 :wunai:
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 楼主| 发表于 2005-12-16 00:51:09 | 显示全部楼层
我上次买了一种桔子,超好吃,搞得我一直有点上火
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发表于 2005-12-16 04:10:14 | 显示全部楼层
我吃橙子,刚刚饿的发慌,又吃了一个
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发表于 2005-12-22 17:14:57 | 显示全部楼层
呵呵,MIUMIU其实把蛋黄取出来直接用蛋清做效果好一点呢
试试吧

PS:你加淀粉了吗??这里有淀粉卖没?????
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发表于 2005-12-22 17:39:13 | 显示全部楼层
当然有淀粉卖,亚超就有啊
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 楼主| 发表于 2005-12-23 03:40:41 | 显示全部楼层
把蛋清取出来的话,就不叫滑蛋了吧,准备改天不加淀粉试试
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发表于 2005-12-23 05:34:20 | 显示全部楼层
恩,对,应该叫芙蓉虾仁
嘿嘿,超级喜欢的菜~~
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 楼主| 发表于 2005-12-23 06:03:56 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-23 06:32:32 | 显示全部楼层
饿了饿了....夜霄..
这边怎么没有夜霄摊啊....
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 楼主| 发表于 2005-12-24 00:56:22 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-30 21:37:58 | 显示全部楼层
第一个看着有点像放水少了的虾仁儿小米粥
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