大家说说，用德国超市买的哪种调料能做出好吃的菜

yicaoshi · 发表于 2005-11-23 23:01:50

用国内带来的调料和食品，自然可以做出好吃的菜，讲些入乡随俗的烹调方式吧！

讨论一下啊，用德国超市中可以买得的调料和材料做出的菜。

:koushui:

waffenss · 发表于 2005-11-28 13:43:18

牛腿肉胡萝卜洋葱欧芹香叶咖喱土豆就可以

miumiu · 发表于 2005-11-29 16:48:07

香料，奶油，芝士，heavy cream，做菜都不错

ziggy · 发表于 2005-11-29 17:47:28

德国超市有卖咖喱的吗?

yicaoshi · 发表于 2005-11-30 00:11:52

咖喱，当然有，还属便宜的。

Gentblau · 发表于 2005-12-1 03:02:34

咖喱哪都有

帅帅的我 · 发表于 2005-12-1 09:01:53

做菜的最高境界就是只用盐和油

babypig · 发表于 2005-12-22 17:19:02

这里有卖美极的鲜味汁~~~!!!!
才发现滴
HIAHIA
开心坏啦~~!!!!!!

vivianling · 发表于 2005-12-23 00:34:07

什么美极的鲜味汁啊,说来听听捏!

miumiu · 发表于 2005-12-23 03:38:25

就是美极的鲜酱油吧，一直有的

灌水 · 发表于 2005-12-23 03:56:05

maggi的wuerze吧？很长一段时间用那个当生抽用。。。汗。。后来发觉太奢侈了。。。

babypig · 发表于 2005-12-23 05:35:20

它就是酱油啊
不过是可以直接拌食的,嘿嘿,喜欢的说

zhaoxiaoxi · 发表于 2006-1-3 01:23:45

[QUOTE=babypig]这里有卖美极的鲜味汁~~~!!!!
才发现滴
HIAHIA
开心坏啦~~!!!!!![/QUOTE]

Wo kann mann kaufen? Asia Shop oder normale Supermarkt? Ich habe lange Zeit es gesucht.Mit diese Sosse kann mann sehr lecker fisch kochen.Heisst es wirklich "Maggi Wuerze"?

灌水 · 发表于 2006-1-3 03:31:14

一般的德国超市就有了。就叫wuerze，牌子是maggi。。对德国的鱼还是不要指望太多，用很重的料还觉得腥。。。

zhaoxiaoxi · 发表于 2006-1-3 04:24:47

谢谢啦，我觉得在国内爸爸做的蒸鱼就用的美极鲜调味汁，鱼肉鲜美，就连鱼身上的葱丝也是美味 :koushui: 我要造就这道菜 :lianhong:

europa121 · 发表于 2006-1-5 02:32:04

顶!!!!!!

yicaoshi · 发表于 2006-1-9 23:22:31

对这种Wuerzer还是挺不错的，但是鱼，难啊！

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