又忘了可以用来做凉粉的东西叫什么....

lolitamm · 发表于 2004-9-23 01:24:21

在哪买....怎么做....

谢谢！

麻烦 · 发表于 2004-9-23 02:33:42

凉皮！

annavi · 发表于 2004-9-23 10:50:05

绿豆粉

wu5867689 · 发表于 2004-9-24 00:12:34

亚店就有卖的

麻烦 · 发表于 2004-9-24 01:46:27

有没有不用花钱的？

思念的距离 · 发表于 2004-9-24 10:53:24

最初由麻烦发表
[B]有没有不用花钱的？ [/B]

你自己种

麻烦 · 发表于 2004-9-24 11:28:39

你给我种子呀？

小玲 · 发表于 2004-9-25 09:26:49

我知道有种原料是腕豆

不过要是种

再呵护着让它成长，开花，结果

再采摘

再打磨

再做凉粉

就好麻烦啦

还是去买现成的粉粉比较好 :koushui:

bygg · 发表于 2004-9-25 09:44:09

豌豆能做凉皮吗?

lolitamm · 发表于 2004-9-27 18:21:08

绿豆粉在普通超市能买吗？叫什么呀？

自由的翱翔 · 发表于 2004-10-1 20:16:09

凉粉，好像南方的人都喜欢吃阿，我们这还是喜欢吃粉条，吃在嘴里那种感觉，没法形容

不过，难以想象，在德国自己作凉粉，大家以前在国内都做过饭么

二十八亩田 · 发表于 2004-10-2 00:54:05

最初由 lolitamm 发表
[B]在哪买....怎么做....

谢谢！ [/B]

绿豆粉！～～很简单，你看到袋子上画的是绿豆，粉状的一包就是了，一般2欧这样子一包，因为，有的时候上面写的都是韩文或看不懂的文字。。。。。只能看图识物了

老乡啊～绿豆粉买回来之后，一次用一杯就已经很多了，就用正常的玻璃杯，按照1：5的比例（水5杯）将之调匀，放到锅内加热，中间要不停的搅拌，不然会糊底，直到感觉有阻力的时候，停止加热，不然沸腾的时候会有很多糊装的东西飞溅的，烫到脸上或手上可不好玩

然后，等凉的差不多了，直接将锅一起放到冰箱里去，保鲜就可以了，然后等一个晚上，第二天就可以吃啦～

之所以要等到那么长时间，是因为，时间越长，凉粉冻的越结实，而且，冻好了之后，以后就不会化了，呵呵

拉姆姐姐 · 发表于 2004-10-3 18:13:44

哇！这么神奇啊？？？决定尝试。 :mad:

二十八亩田 · 发表于 2004-10-4 03:25:00

最初由拉姆姐姐发表
[B]哇！这么神奇啊？？？决定尝试。 :mad: [/B]

:p 偶不能贪天之功据为己有，这手都是和星之碎片学的～

她说的就更详细了，还附有图片，现在老帖已经被偶翻出来，加精顶上去了，大家可以去看看

frankword · 发表于 2004-10-4 04:39:29

还是觉得黑凉粉加糖水最好吃.和龟灵膏一样.可惜这里没有原料卖.

拉姆姐姐 · 发表于 2004-10-4 10:19:19

最初由二十八亩田发表
[B]:p 偶不能贪天之功据为己有，这手都是和星之碎片学的～

她说的就更详细了，还附有图片，现在老帖已经被偶翻出... [/B]

谢啦。 :rolleyes:

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又忘了可以用来做凉粉的东西叫什么....

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