[问题] 请问带炒菜锅过去，能用吗？

comemory · 发表于 2004-8-9 12:54:33

想带个炒菜的锅过去，但是不知道德国是不是全都是电磁炉，有用灶头的吗？

aswanda · 发表于 2004-8-9 16:10:05

不能用. 因为这边都是电磁炉,是平底的.
没必要. 来这边买个锅还是容易的. 你甚至可以10欧买一套,大中小, 炒的煎的都有了.

comemory · 发表于 2004-8-9 16:54:13

谢谢啦 :p

lilu · 发表于 2004-8-9 17:35:13

在德国一般来说便宜没好货，要买就买很沉的那种，锅底不易变形，不沾涂层也持久。

德国大部分学生宿舍和普通家庭还是用平底电灶的

comemory · 发表于 2004-8-10 09:38:18

可是我听说温度高的时候，那种涂层会致癌啊，是不是有这回事呢。

并非如此 · 发表于 2004-8-10 09:59:41

最初由 comemory 发表
[B]可是我听说温度高的时候，那种涂层会致癌啊，是不是有这回事呢。 [/B]

不过涂层受损，就会致癌。

huntjing · 发表于 2004-8-10 18:21:58

最初由 comemory 发表
[B]可是我听说温度高的时候，那种涂层会致癌啊，是不是有这回事呢。 [/B]

我个人认为中国炒菜方式，菜中所含的致癌物质，肯定比不粘涂层上掉下来的多不知道多少倍。

lisha_david · 发表于 2004-8-10 19:05:39

不能用....

小非 · 发表于 2004-8-11 22:33:09

有些极个别的地方可以用，因为那里用的是和国内一样的煤气灶，比如下萨克森的一些小城，柏林有些地方也可以,不过绝大多数都是平底的，而且是电的，预热慢，散热也慢，不喜欢。我也没觉得有多安全，手被烫了很多次了。

cf_lily · 发表于 2004-8-12 01:26:56

说实话这样的灶效率真的不高
做完之后热量都浪费了

从国内过来还是不要带锅了，带一些比较有价值的东西吧

lilu · 发表于 2004-8-12 02:56:05

在德国用过煤气煮食以后，用什么灶都不再习惯

juejuede · 发表于 2004-8-12 03:44:59

为什么这么说啊？

lilu · 发表于 2004-8-12 04:19:16

煤气爽啊，要大要小随意，不象电灶，关小了还是热，开大了又马上热不起来。

可是煤气现在涨价了。。。

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