晚饭 ------ 不要太好吃哦：）

miumiu · 发表于 2005-3-16 03:40:57

光喝粥肯定是不够的，再来点葱油饼

东线 · 发表于 2005-3-16 04:23:46

你手艺真的很好么，看不出来么，除夕那天应该到你家去吃饭。

你做，我们吃。

哇，哈哈

miumiu · 发表于 2005-3-16 20:52:17

随时欢迎你来我家蹭饭，不过没有饭店那么好，都是家常菜

天气终于回暖，不再是阴冷阴冷的下雨天

上午出去买菜，终于获得bf同意允许穿裙子，踩着平底鞋，裸着小腿，与阳光接触，有暖暖的春风吹在身上，胃口也好了起来

自从有了那次炒gang豆经历之后，这种类似的豆类我都是不碰的。看到超市有荷兰豆卖，bf自告奋勇说他来做，那好吧，配上一段香肠

miumiu · 发表于 2005-3-16 21:06:43

排骨竹荪汤

hacker · 发表于 2005-3-16 21:24:08

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[B]随时欢迎你来我家蹭饭，不过没有饭店那么好，都是家常菜

天气终于回暖，不再是阴冷阴冷的下雨天

上午出去买菜，终于获得bf同意允许穿裙子，踩着平底鞋，裸着小腿，与阳光接触，有暖暖的春风吹在身上，胃口也... [/B]

嘿嘿

莫非楼主是Duisburg的。。。

那我有空去坐坐。。。。 :koushui:

miumiu · 发表于 2005-3-16 21:39:35

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[B]随时欢迎你来我家蹭饭，不过没有饭店那么好，都是家常菜

天气终于回暖，不再是阴冷阴冷的下雨天

上午出去买菜，终于获得bf同意允许穿裙子，踩着平底鞋，裸着小腿，与... [/B]

是啊，欢迎欢迎

难道你也是？

屋顶上的天窗 · 发表于 2005-3-16 21:58:03

索性在那里开家中餐馆得了～～

miumiu · 发表于 2005-3-17 03:26:13

荷叶饼

据说北方到了二月二要吃春饼，我们这里的春天也到了，吃晚饭的时候天还是亮的，恍惚间，有种夏天的错觉

闲逛的时候正好看到荷叶饼的做法，比我想象的要简单很多，一会儿就做好了这一叠，包肉吃，嘻嘻

miumiu · 发表于 2005-3-17 03:42:48

霉干菜烧肉

这个一定要时间长，等到肥肉的油都已经逼出来了，达到入口即化的效果才好，可是人又不能一直待在旁边守着，我的方法就是用------电饭煲！！！用电饭煲就方便多了，只要把肉和霉干菜一起放进电饭煲，加水没过菜，到一点酱油，盖上盖子，调到做饭一档，等到香味出来了就放一点点盐，糖，味精，然后让它焖着就行了，它自己会跳到保温档，根本不用管他，等着吃吧

miumiu · 发表于 2005-3-17 03:51:00

担心吃肉太油，切上一盆黄瓜丝

miumiu · 发表于 2005-3-17 03:55:24

花生用油炸过，撒一点盐，绝好的下酒菜

我血小板减少，妈妈说她年轻的时候也有这个情况，最好呢就是吃花生米的衣，我顶讨厌吃这层衣了，特别汤水里面的，这种算是我唯一能够接受的了

显示全部楼层 · 发表于 2005-3-17 05:21:38

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

miumiu · 发表于 2005-3-17 05:32:11

是啊。

hacker · 发表于 2005-3-17 06:05:02

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[B]随时欢迎你来我家蹭饭，不过没有饭店那么好，都是家常菜

天气终于回暖，不再是阴冷阴冷的下雨天

上午出去买菜，终于获得bf同意... [/B]

恩恩

有空一定去骚扰

先谢谢了...... :p

果果 · 发表于 2005-3-17 06:46:09

mm快教我怎么做红烧猪蹄，看了好诱人啊。。。

miumiu · 发表于 2005-3-17 07:34:17

红烧猪蹄

猪蹄洗净，放入烧开的锅中，锅里放葱段，姜片，一大匙黄酒，一点点醋，等到再次烧开后，撇去浮末，转中火，盖上盖子，焖2个小时（一个小时就可以了，不过我喜欢软糯的，所以要两个小时）

等焖好了，取出猪蹄，切小一点。另取一个锅子，倒油，加糖（比你平时用的要多），大火开始炒糖色，等到颜色有点变黄了，就把炖猪蹄的汤舀一点进去（稍微多一点），这时候你会看到很壮观的场面哈~~~然后把猪蹄也放进去，倒酱油，放盐，味精，冰糖（也可以用平时用的糖，我喜欢放一点冰糖），如果汤水没有没过猪蹄就再加一点，然后就大火慢慢烧好了，等水收得差不多了，就可以出锅了

miumiu · 发表于 2005-3-17 21:34:28

辣子鸡

没有炸成金黄色，强烈怀疑外面是不是应该裹一层面粉

miumiu · 发表于 2005-3-17 21:41:29

酸辣土豆丝

做这个还闹出笑话，因为我从来没有做过，印象当中土豆熟了就应该像薯条那样的，结果这个脆脆的，我还以为没熟，又回锅去炒了一次，直到经过bf点拨才恍然大悟

miumiu · 发表于 2005-3-18 04:16:06

花菜

上次在朋友那里吃过一次，用番茄酱烧，味道竟然不错，看到超市有卖，就买回来自己做

miumiu · 发表于 2005-3-18 04:24:15

文昌鸡

鸡腿4支，去骨。锅里放葱段，姜片，下鸡肉至煮熟，约15分钟，捞出，晾凉切块

锅里放麻油，下葱姜蒜末，炒香，放酱油4大匙，糖2大匙，醋两大匙，烧开后浇在鸡肉上

ps，大匙=tablespoon=15ml

miumiu · 发表于 2005-3-22 03:37:21

本来是想做拍黄瓜的，无奈家里刀太小，我也没有那么大的力气，所以----------------成就了这盆凉拌黄瓜

miumiu · 发表于 2005-3-22 03:52:44

西柠软鸡

鸡肉用盐，料酒腌15分钟，沾面糊，下油锅炸至熟即可，捞出，放至稍凉切块

芡汁，鸡汤120cc，半个柠檬的柠檬汁，白醋1大匙，白糖2大匙，生粉勾芡

ps1 面糊：鸡蛋一个，面粉，牛奶适量，拌匀即可
2 鸡肉不用炸到很熟，老了就不好吃了，刚熟即可
3 原方子用鸡汤180cc，太多了，觉得减到120左右会比较好

miumiu · 发表于 2005-3-22 03:55:36

酸菜粉条

哈哈，一大碗~~~看着就过瘾~~~

kluger Stern · 发表于 2005-3-22 05:13:49

鲜甜粘糯
呵呵
最重要的是，价格合适

主料合欧元0.35 :koushui:

miumiu · 发表于 2005-3-23 02:26:00

龙虾

咔咔~~昨天在超市看到有卖，冻得像块石头，在冰箱冷藏室放到今天下午才算解冻了~~~嘻嘻，还从来没有自己在家里弄过，尝试一下

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Keinmal 该用户已被删除	发表于 2005-3-17 05:21:38 \| 显示全部楼层如何选择靠谱的德语培训机构提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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晚饭 ------ 不要太好吃哦：）

蜜汁猪蹄