蛋炒饭

xydake · 发表于 2006-7-26 05:02:22

[QUOTE=feelingspace]:tongku: 你你你!!!!!我们不熟,你看帖就不认真!!!!要是熟了还了得 :tongku:
你你你,我晚上做恶梦你负责啊 :wunai: :tongku:[/QUOTE]
:cool: 这可叫我怎么负责啊？ ;)

xydake · 发表于 2006-7-26 05:02:53

[QUOTE=猛龙过江]:p :p 恭喜恭喜~终于走出这一步了!!喏!做饭给自己吃就那么简单啦,以后记得放盐就行啦!!还有,酱油可以代替下盐都可以的,而且酱油是液体,所以即使你炒完了,在放也可以,建议你,炒饭的时候加点蚝油,好很多,再放点葱,会香很多,最后起锅的时候,再点两滴芝麻油,那就更加香了 :p 希望下次再做多些东西出来,那样自己以后出来混都不愁吃啦!! :p :p :hua: :hua:[/QUOTE]
猛龙…… :tongku:

我10月份就要搬出去了，害怕…… :tongku:

紫荆灵 · 发表于 2006-7-26 10:12:17

[QUOTE=xydake]猛龙…… :tongku:

我10月份就要搬出去了，害怕…… :tongku:[/QUOTE]

LZ跟小孩似的 :p
找个会做饭的住一起，蹭饭吃是最好拉

xydake · 发表于 2006-7-26 17:52:54

[QUOTE=紫荆灵]LZ跟小孩似的 :p
找个会做饭的住一起，蹭饭吃是最好拉[/QUOTE]
:beida: 俺其实早就是个大人了

现在的问题是……哪有那么好的人愿意跟我住一起，还让我蹭饭的呀 :tongku:

pferdchen · 发表于 2006-7-26 17:57:08

[QUOTE=fangxuan510]嗯，蛋先炒好再进去地

但是如果不炒直接进去地话，就把番茄拨到两边，这时候蛋直接就浸在番茄汁水里面炒，也很棒的

上海有一种烂乌炒法，就直接把蛋丢在番茄上炒，其实也很好吃啊[/QUOTE]

总结：怎么炒都行，都好吃。

pferdchen · 发表于 2006-7-26 18:00:49

[QUOTE=猛龙过江]:p :p 恭喜恭喜~终于走出这一步了!!喏!做饭给自己吃就那么简单啦,以后记得放盐就行啦!!还有,酱油可以代替下盐都可以的,而且酱油是液体,所以即使你炒完了,在放也可以,建议你,炒饭的时候加点蚝油,好很多,再放点葱,会香很多,最后起锅的时候,再点两滴芝麻油,那就更加香了 :p 希望下次再做多些东西出来,那样自己以后出来混都不愁吃啦!! :p :p :hua: :hua:[/QUOTE]

又是酱油，又是芝麻油，又是蚝油，太油腻了吧！都盖住了菜肴自身的味道！长时间吃多了不好！你可以试试自然清香的做法，带出原味！

紫荆灵 · 发表于 2006-7-26 18:01:45

[QUOTE=xydake]:beida: 俺其实早就是个大人了

现在的问题是……哪有那么好的人愿意跟我住一起，还让我蹭饭的呀 :tongku:[/QUOTE]

有阿，找个会做饭的哥们，你给人家提供部分原材料好拉。或者找个会做饭的mm作gf，你连原材料都省拉，嘻嘻~

pferdchen · 发表于 2006-7-26 18:02:57

[QUOTE=xydake]:beida: 俺其实早就是个大人了

现在的问题是……哪有那么好的人愿意跟我住一起，还让我蹭饭的呀 :tongku:[/QUOTE]

不会做饭，那就勤快点。饭前洗菜做准备工作，饭后洗碗收拾场地，包你受欢迎！肯定别人都爱做饭给你吃。

xydake · 发表于 2006-7-26 18:21:39

好，受楼上两位的启发，我现在开始征：Partner!!!

PS：我还要租房子，所以希望租给我房子的人最好有洗碗机。洗菜我来洗好了，洗碗……我不喜欢 :wunai:

fangxuan510 · 发表于 2006-7-26 18:28:31

[QUOTE=pferdchen]总结：怎么炒都行，都好吃。[/QUOTE]
但是有人不喜欢烂烂的，有人不喜欢蛋太嫩，有人不喜欢吃即使有一点硬的番茄

这时候就要开始讲究啦

pferdchen · 发表于 2006-7-26 19:39:16

这叫做----具体情况具体分析，呵呵，因人而异。

pferdchen · 发表于 2006-7-26 19:44:49

[QUOTE=xydake]好，受楼上两位的启发，我现在开始征：Partner!!!

PS：我还要租房子，所以希望租给我房子的人最好有洗碗机。洗菜我来洗好了，洗碗……我不喜欢 :wunai:[/QUOTE]

一般做饭的人都自己洗菜，自己掌握分寸和炒菜要求；但是不爱洗碗，一来做饭劳累，二来饭后满足感泛滥。你勤快帮洗碗，表示你希望工作公平，表明你认可人家的工作。所以---------你想洗菜，人家不一定要；你不想洗碗，滚一边去。。。少来噌吃！ :p

xydake · 发表于 2006-7-26 20:01:40

可是有洗碗机啊，干嘛还要人来洗，我们家从来都是洗碗机代劳的 :wunai:

kieden · 发表于 2006-7-26 22:30:42

[QUOTE=pferdchen]一般做饭的人都自己洗菜，自己掌握分寸和炒菜要求；但是不爱洗碗，一来做饭劳累，二来饭后满足感泛滥。你勤快帮洗碗，表示你希望工作公平，表明你认可人家的工作。所以---------你想洗菜，人家不一定要；你不想洗碗，滚一边去。。。少来噌吃！ :p[/QUOTE]

说的太对了。

做好了饭我就很少再刷碗了……

xydake · 发表于 2006-7-26 22:41:58

那不是要臭掉了

xschokoladex · 发表于 2006-7-26 22:55:48

用一次性的，哈哈 :bizui:

xydake · 发表于 2006-7-27 00:12:20

注意环保 :beida:

猛龙过江 · 发表于 2006-7-27 01:30:38

[QUOTE=xydake]猛龙…… :tongku:

我10月份就要搬出去了，害怕…… :tongku:[/QUOTE]
怕什么~~~你现在都会炒饭了,饿了就吃这个啦~ :p

猛龙过江 · 发表于 2006-7-27 01:31:50

[QUOTE=pferdchen]又是酱油，又是芝麻油，又是蚝油，太油腻了吧！都盖住了菜肴自身的味道！长时间吃多了不好！你可以试试自然清香的做法，带出原味！[/QUOTE]
呵呵,各人有各人的口味,他的炒饭里面就只有鸡蛋,所以不怕掩盖啦~ :p

猛龙过江 · 发表于 2006-7-27 01:34:05

[QUOTE=xydake]可是有洗碗机啊，干嘛还要人来洗，我们家从来都是洗碗机代劳的 :wunai:[/QUOTE]
注意啦,在德国蹭完饭要帮人家洗碗,是江湖规矩~~ :cool: 要遵守哦!

xydake · 发表于 2006-7-27 04:12:36

[QUOTE=猛龙过江]怕什么~~~你现在都会炒饭了,饿了就吃这个啦~ :p[/QUOTE]
吃得腻死了

pferdchen · 发表于 2006-7-27 20:49:11

[QUOTE=xydake]可是有洗碗机啊，干嘛还要人来洗，我们家从来都是洗碗机代劳的 :wunai:[/QUOTE]

1.人少的时候，基本上用的餐具也少，这时候使用洗碗机比较兴师动众，浪费能源-----水和电，后两者在中国是越来越贵，德国更别说了。
2.有的东西没法用洗碗机洗，而且洗碗机不一定洗得那么干净彻底，别以为自动化就没缺点。
3.你洗碗，我来擦干，大家一起劳动，时不时絮絮家常，增进了解，互相学习，气氛好。
4.完全依赖洗碗机，吃完饭就坐着，不利于消化和体形（脂肪都堆积在腹部），饭后多站站多走走，轻而易举，好处却很大。
5.并不是所有的家庭都有洗碗机，在德国；有洗碗机的家庭还是占少数的，在中国。

你觉得呢？ ;)

xydake · 发表于 2006-7-27 21:48:22

要用洗涤剂的啊，我们家的洗碗机洗起来可干净了，再油的东西也给你洗了

猛龙过江 · 发表于 2006-7-29 07:49:47

[QUOTE=xydake]吃得腻死了[/QUOTE]
那就逼着你想做其他吃的东西了,那样不就又学多了嘛 :p

xydake · 发表于 2006-7-29 07:57:46

:wunai: 还是有问题：没人教! :beida:

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