MM们在德国都爱吃什么零食？

雪魔女 · 发表于 2004-2-15 10:11:43

最初由 sodium 发表
[B]蛋液配方: 蛋黃4個鮮奶210g 鹽少許
細砂糖40g 香草精少許(約 1/8 小匙,視各人喜好增減) 蘭姆酒RUM少許(約 1/8 小匙,視各人喜好增減)
　

蛋液製程:

鮮奶210g隔水加熱到攝氏80度,加入砂糖40g攪溶.
鮮奶降溫至約攝氏60度時將2個蛋黃拌勻(只打散,不可打發)後,徐流入鮮奶中,同時輕拌勻.再加入2個蛋黃及鹽、香草精、蘭姆酒拌勻.
塔皮: 冷藏起酥皮一包(方型,材料店有賣,有立基牌等約50~60元) 低筋麵粉半杯
　
塔皮製程:
取一張起酥皮,將其捲起成棍條狀,取第二張皮接著捲,如此將一包起酥皮統統捲完(要捲緊),成一條像大洋火腿型狀.(約有6公分直徑)(如自製起酥皮時,當然一次捲好了不必像這樣接.但對一般人而言,難度太高了)
撒低筋麵粉在工作台上,火腿放在上面,取刀切片,每片約0.8公分厚,雙面沾上低筋麵粉,像趕水餃皮那樣桿成圓形比塔杯大2公分的直徑.(注意:桿皮時多洒些低筋麵粉,可避免烤時塔皮出油)註: 如此才可獲得塔皮烤出來時有一圈圈同心圓
裝入塔杯後稍整型.
烘烤:
先將烤箱熱至: 上,下火均攝氏200度
將蛋液倒入塔皮內, 進烤箱約烤20分鐘
註:
因各人烤箱不同,請各自目測成品去調節時間或溫度
塔皮的厚薄與烘烤時間長短有關
烘烤時,特別要注意的是觀察塔皮沒烤酥或烤焦,奶水很容易烤,不需特別照顧 [/B]

谢谢美眉啊~~~~~~~~~~~~~~
不过好象很麻烦哦

安妮 · 发表于 2004-2-28 03:19:29

我喜欢薯片和橡皮小熊

evelyn · 发表于 2004-3-1 23:26:04

最喜欢吃巧克力...........
长远目标:吃遍德国各种巧克力.........
近期目标:锁定下一个低于一欧的品牌巧克力........

xiaopangwen · 发表于 2004-3-3 00:50:22

哈哈~~~~~~~~~~~~
楼上的是MM吗？
如果爱吃巧克力，还可以保持身材的话，那就好了！
我喜欢吃巧克力，可是想到身材，就有点不敢乱吃了！
不过，什么丰年过节什么的，我也就放纵一下了！呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

思念的距离 · 发表于 2004-3-3 01:06:51

最初由 evelyn 发表
[B]最喜欢吃巧克力...........
长远目标:吃遍德国各种巧克力.........
近期目标:锁定下一个低于一欧的品牌巧克力........ [/B]

什么品牌巧克力是低于一欧的？？LINDT那种一板的好象都要1，65欧呢

aliyahpei · 发表于 2004-3-3 03:54:13

真爽

好多低于一欧的哦

elly2001 · 发表于 2004-3-5 22:45:21

酸奶，薯片（只吃乐事原味的），刚从国内回来，带了整整15公斤的零食，不知道能顶多久。

pepsi2005 · 发表于 2004-3-17 21:24:38

酸好，比国内的好吃！

charmingxie · 发表于 2004-4-6 04:34:29

全部……怎么办……体重会长……

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点击吉吉的主页，一同讲述异乡的故事。http://charmingxie.2000y.net

蓝色冰魔 · 发表于 2004-6-10 17:43:47

薯片，巧克力～～～～～～～～～

海晶心 · 发表于 2004-6-11 02:05:00

最初由思念的距离发表
[B]不算水果哦 [/B]

果味酸奶已经吃厌倦掉了，当到这里每天吃一种自己没有尝过的，现在基本上就没有动力在买了，因为都吃过了。

巧克力只爱吃黑色的，Lindt，80%Kakao

现在正在尝试奶酪，Emdar,Gouda, Butterkaese,都很好吃，总之，含脂肪越高的越好吃，因为喜欢面面的感觉。 :p

嗯，天热的时候，会买芦荟酸奶，当然不是经常，因为贵，
还有Milchreis，很好吃的说 ;) 。

没事闲得慌的时候，还会嚼一片Roggenbrot,很黑的那种；
还有一种很棒的东西，Wal-Mart买79 cent的“Dorschleber”,鳕鱼肝，入口即化，很香

不是很喜欢膨化食品，吃完后回味不好 : 。
零食，当然首选水果，而且是新鲜的，罐头的没兴趣，天晓得放了多少糖 :mad: 。
爱吃果味酸奶的注意了，据一个在酸奶加工厂的朋友说，他自从在那里打过工，就再也不买了

:eek: 。
倒是很喜欢原味酸奶，就喜欢那个酸。

写完这些发现，邻居们的感慨很对，我却是越来越本土化了 :p

catdu · 发表于 2004-6-24 02:24:31

象橡糖 und ice cream

simmy2001 · 发表于 2004-6-24 02:31:47

我吃老干妈(豆鼓味)

youyou23 · 发表于 2004-6-30 22:37:57

主要就是薯片花生米了，还有饼干巧克力，唉，全是导致发胖的！

天空很美 · 发表于 2004-6-30 22:41:21

听说某mm的零食是鱼子酱

yc_001 · 发表于 2004-9-6 10:37:21

到了德国不吃零食了

省钱的说~~~

yawi77 · 发表于 2004-9-6 13:52:49

habibo 小熊糖，gumibaerchen....

miumiu · 发表于 2005-3-31 23:03:55

nicolyoyo · 发表于 2005-7-22 13:35:13

你们也贴点图的说~~
这样光说我口水流的太少咯

babyemily · 发表于 2005-7-31 01:23:00

1kg得家庭装。。。　２天搞顶:koushui:

灌水 · 发表于 2005-7-31 01:42:01

经典帖哦。。。呵呵。。。

沉默的羔羊 · 发表于 2005-8-7 22:52:50

http://60

0571diu · 发表于 2009-9-18 03:47:16

爱吃果味酸奶的注意了，据一个在酸奶加工厂的朋友说，他自从在那里打过工，就再也不买了。
倒是很喜欢原味酸奶，就喜欢那个酸。
:wunai:

不是吧~我每天都吃果味酸奶啊~ 有次买到原味的~很像牛奶碰到酸的东西结块的感觉~除了酸没有其他味道~吃了一口就扔了~还提醒自己以后都买果味的酸奶。。。
难道我要放弃酸奶了？

sucki · 发表于 2009-9-18 07:15:43

[QUOTE=海晶心;1056095]果味酸奶已经吃厌倦掉了，当到这里每天吃一种自己没有尝过的，现在基本上就没有动力在买了，因为都吃过了。

巧克力只爱吃黑色的，Lindt，80%Kakao

现在正在尝试奶酪，Emdar,Gouda, Butterkaese,都很好吃，总之，含脂肪越高的越好吃，因为喜欢面面的感觉。 :p

嗯，天热的时候，会买芦荟酸奶，当然不是经常，因为贵，
还有Milchreis，很好吃的说 ;) 。

没事闲得慌的时候，还会嚼一片Roggenbrot,很黑的那种；
还有一种很棒的东西，Wal-Mart买79 cent的“Dorschleber”,鳕鱼肝，入口即化，很香

不是很喜欢膨化食品，吃完后回味不好 : 。
零食，当然首选水果，而且是新鲜的，罐头的没兴趣，天晓得放了多少糖 :mad: 。
爱吃果味酸奶的注意了，据一个在酸奶加工厂的朋友说，他自从在那里打过工，就再也不买了

:eek: 。
倒是很喜欢原味酸奶，就喜欢那个酸。

写完这些发现，邻居们的感慨很对，我却是越来越本土化了 :p

[/QUOTE]

哇哇～看了这么久终于找到一个口味相近的了哈哈～～ :p

巧克力里面黑巧克力（75%以上）和酒心巧克力是最爱，其余的基本不吃。。。

奶酪也很喜欢，但是每次买的时候都在Fett含量与可口程度直接艰难的抉择。。。所以冰箱里既有16%的light kaese，也有可口的法国品种，超过50%.... :wunai:

酸奶也是，吃了不少种类的fruchtjoghurt之后，开始觉得他们基本上都还是放了不少糖，口感不够好。这次刚买回来一桶低脂纯酸奶，准备自己切果粒放进去，然后再加muesli嘿嘿～

然后再就是坚果类，在国内就很喜欢吃，到这里继续。目前只买了杏仁，等吃完再去买核桃和腰果之类的，家里不能屯太多了。。。:wunai:

被你说的Dorschleber诱惑到了，我也要去找！！除了walmart之外还有其他超市有卖吗？？ :koushui:

looche · 发表于 2009-9-23 03:52:54

玉米粒罐头

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MM们在德国都爱吃什么零食？

回复: 蛋塔，这里有一个

今天买了灌水兄说得1kg的一桶酸奶

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