我做的菜~~~~~

yoyox · 发表于 2003-5-31 04:15:06

我。。。。
我我我。。。。
楼上的小朋友们，来我家吃饭啊。。。。

yoyox · 发表于 2003-5-31 04:39:40

韩国辣白菜

neosky21 · 发表于 2003-5-31 06:14:54

姐姐何方人士啊
如此能干
麻婆豆腐的料都是自己做的？！豆腐怎么点啊？
再教教我怎么泡辣白菜吧

junnia · 发表于 2003-5-31 11:23:46

老婆！看得就感到酸，流口水
不过照片失焦了，焦点在后面桌布了

colaryan · 发表于 2003-5-31 16:59:27

最初由 yoyox 发表
[B]烧的太干了。。。 [/B]

霉干菜，不干怎么行呢？
看上去真不错呢！

yoyox · 发表于 2003-5-31 19:32:40

最初由 junnia 发表
[B]老婆！看得就感到酸，流口水
不过照片失焦了，焦点在后面桌布了 [/B]

失焦怎么了。。。我就失！！
以后不给你做饭饭了，好好饿饿你。

neosky21 · 发表于 2003-5-31 22:34:24

楼上姐姐不要打情骂俏了
快开辅导讲座吧

yoyox · 发表于 2003-6-1 03:46:40

啊。。楼上的你。。。你。。。
你需要什么辅导啊请问

huiming · 发表于 2003-6-1 04:57:09

以后在菜的照片下面贴上制作过程好吗？好东西大家一起分享！！

;);)

neosky21 · 发表于 2003-6-1 16:34:51

最初由 yoyox 发表
[B]啊。。楼上的你。。。你。。。
你需要什么辅导啊请问 [/B]

你都不甩我,我已经问了很多问题了，比如豆腐怎么点
辣白菜怎么泡
你快点准备讲义开课吧

yoyox · 发表于 2003-6-1 19:55:26

是一个朝鲜族的好朋友教我的，料在荣利都买得到。
1。一棵大白菜 2。朝鲜辣椒粉（粗粒） 3。泡菜料（是韩文的，打不出来，100克一包，上面有辣白菜的图） 4。海鲜粉一包 5。一整棵大蒜
做法：
白菜洗净，把每一张叶子都撒满盐，从里到外，然后整棵放至5个小时。
然后把盐洗去，将白菜根挖去，切成小块，挤干水分。
拌料---50克辣椒粉，50克海鲜粉，50克泡菜料，切碎的整棵大蒜拌匀。
将碎白菜和料用手拌匀，揉开，放至罐中6--10小时，然后放入冰箱，3天以后就好啦~~~~~

还有，你说“豆腐怎么点？”听不懂。。。。:confused:

yoyox · 发表于 2003-6-2 05:05:07

酱肘

colaryan · 发表于 2003-6-2 05:24:45

恩恩，我最喜欢吃肘子了！！自己就是不高兴做。
流口水了。。。

junnia · 发表于 2003-6-2 19:47:35

这竟然是你烧得？:eek:
还记得我们在南京吃得猪肘子吗？感觉还没有你烧得好啊！

270400 · 发表于 2003-6-2 22:13:19

呵呵！我无话可说了！羡慕ing

neosky21 · 发表于 2003-6-3 03:33:38

最初由 yoyox 发表
[B]是一个朝鲜族的好朋友教我的，料在荣利都买得到。
1。一棵大白菜 2。朝鲜辣椒粉（粗粒） 3。泡菜料（是韩文的，打不出来，100克一包，上面有辣白菜的图） 4。海鲜粉一包 5。一整棵大蒜
做法：
白菜洗净，把每一?.. [/B]

放的是青蒜还是蒜头啊？

点豆腐就是给豆浆点卤，作豆腐啊。你不是说麻婆豆腐的料
都是自己做的么

yoyox · 发表于 2003-6-3 20:23:13

最初由 junnia 发表
[B]这竟然是你烧得？:eek:
还记得我们在南京吃得猪肘子吗？感觉还没有你烧得好啊！ [/B]

拜托~~~~我们那时吃的是猪蹄。。。

振翅雄鹰 · 发表于 2003-10-29 21:44:44

5555555555555 不会做饭天天煮杂烩汤看到你们的照片口水狂咽看来我要学做饭了
好男人天天下厨房：)

一个人住 · 发表于 2003-10-31 01:25:42

每天都是一成不变吃那几个菜，都吃厌了，看各位厨艺高超，惹得我手直痒，看来我也得试着换换花样了。

一妍 · 发表于 2003-10-31 23:47:54

我饿了~~!
为什么这里的人都那么会做阿~!

拉姆姐姐 · 发表于 2003-11-1 08:00:17

…………我在国内从来不吃肥肉的，来了这里都好久没有吃到过肥肉了。反而有点怀念。。。

yoyox · 发表于 2003-12-23 04:47:37

麻婆豆腐，青菜炒平菇，排骨萝卜汤。。。

特此声明，青菜炒平菇乃junnia所为

waser · 发表于 2003-12-23 04:51:46

呵呵，不错，要是青菜和平菇的的摆放能稍稍讲究一下就完美了。。。麻婆豆腐卖相最好。。。。。。:koushui: :koushui: :koushui:

lulu · 发表于 2003-12-23 06:57:48

怎么这豆腐不象老豆腐啊?~~
青菜.....青菜呀~~:koushui:

hackerin · 发表于 2003-12-23 07:13:30

最初由 lulu 发表
[B]怎么这豆腐不象老豆腐啊?~~
青菜.....青菜呀~~:koushui: [/B]

呵呵

亚洲店的上海小白菜狂多了

所以你也不要太馋了．．

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我做的菜~~~~~

这个我泡的比较成功

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反正你总是不满意。。。

辣白菜

今天的主菜~~

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今天和junnia的晚餐~~~

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