ABCDV网站

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: lulu

哦~~牛肉牛肉~~

[复制链接]
发表于 2004-2-20 05:38:20 | 显示全部楼层
可乐喝下去不解渴啊
偶觉得对付辣的东西用冰牛奶好了~~~
 楼主| 发表于 2004-2-20 05:53:20 | 显示全部楼层
冰牛奶,前段时间, 我的一个德国朋友知道我牛奶只喝刚从冰箱里拿出来的的时候, 极其惊讶, 然后很严肃的教育了我一番,,,,说要拿出来, 在常温里放至少20MIN,才能喝~~
发表于 2004-2-20 05:55:41 | 显示全部楼层
:bizui: 怎么那么黑啊。。。。。不一定非要放老抽得啊。。。。


对了辣椒太少。。。。看了象肉食动物得饭。。。:p

试试放蚝油炒咩?
 楼主| 发表于 2004-2-20 06:15:58 | 显示全部楼层
辣椒还少啊~~都辣死了~~
可能是新鲜辣椒少~~买的少,已经用完了~~:lianhong:

蚝油的烧不来,,,,而且家里没...买的话, 吃的太快了.....~~索性不买了....~~
觉得牛肉, 不蚝油, 家里烧的也很好吃, 但是我怎么就烧不出这个味道来NI~~
发表于 2004-2-20 06:34:29 | 显示全部楼层
颜色怪怪得,xixi

我怎么记得炒牛肉应该是红红得呢?!
发表于 2004-2-20 06:35:04 | 显示全部楼层
强烈抗议这种帖子
对于我们这种没有做饭能力的人来说,简直就是…………
发表于 2004-2-20 06:48:14 | 显示全部楼层
牛肉太多了 过犹不及
炒之前裹一点蛋青加淀粉 就可以滑滑嫩嫩的了。。。
waserchen 该用户已被删除
发表于 2004-2-20 06:53:32 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2004-2-20 07:06:35 | 显示全部楼层
同志们都很专业的说
偶...
馋 啊~~~
 楼主| 发表于 2004-2-20 07:53:35 | 显示全部楼层

明天买了牛肉, 用蛋青淀粉, 再烧一次~~
少放老抽~~
 楼主| 发表于 2004-2-20 07:55:26 | 显示全部楼层
最初由 孤单背影 发表
[B]强烈抗议这种帖子
对于我们这种没有做饭能力的人来说,简直就是………… [/B]


建议你好好看看这个版里所有的贴~~
发表于 2004-2-20 08:27:07 | 显示全部楼层
最初由 lulu 发表
[B]建议你好好看看这个版里所有的贴~~ [/B]
其实那位同学是一种变相的称赞  lulu 不要觉得不爽
发表于 2004-2-20 08:27:47 | 显示全部楼层
期待lulu明天得牛肉。。。。:p

:koushui:
 楼主| 发表于 2004-2-20 23:05:39 | 显示全部楼层
刚刚又去NETTO抱了牛肉回来啦~~
等会晚上继续挑战牛肉~~
发表于 2004-2-21 00:11:15 | 显示全部楼层
炒之前牛肉用 菱粉 盐 糖 老抽 冷的油 等 淹一会,然后再下锅炒的时候就不用放老抽了,

肉也会色泽很好(晶晶亮的),总感觉放淀粉有点太粘了。
发表于 2004-2-21 00:13:42 | 显示全部楼层
最初由 lulu 发表
[B]刚刚又去NETTO抱了牛肉回来啦~~
等会晚上继续挑战牛肉~~ [/B]


你是不是吃牛肉吃上瘾了?
:huaixiao::huaixiao::huaixiao::huaixiao::huaixiao:
 楼主| 发表于 2004-2-21 01:23:22 | 显示全部楼层
嘿嘿, 今天的牛肉好成功啊~~
味道是有史以来, 我烧的最好的一次~~

很嫩的呢~~果然蛋清和淀粉是有用DI~~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
发表于 2004-2-21 01:51:02 | 显示全部楼层
恩,这一次看上去漂亮多了

偶如果做辣椒炒牛肉一般都不放老抽的。只要做仔然牛肉的时候才放老抽。看来个人习惯真是不太一样哈
发表于 2004-2-21 03:28:43 | 显示全部楼层
第一次的好像牛肉干啊。。。。口水啊。。。。

第二次的看上去更好吃。。:koushui:
发表于 2004-2-21 03:33:08 | 显示全部楼层
我的妈啊
我真想马上就飞到LULU那里去吃牛肉的说~~~
 楼主| 发表于 2004-2-21 05:10:15 | 显示全部楼层
飞?不至于吧。。。德国境内耶~~
8过么。。。。要拿好东西来换~~:cool: :cool:
发表于 2004-2-21 05:11:20 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2004-2-21 05:13:40 | 显示全部楼层
恩,也不要其他什么的,来的时候,帮我把克劳的朋友们带来就好了~~
发表于 2004-2-21 05:17:42 | 显示全部楼层
不存在
一张周末票的说~~~~
礼拜天谁去的说??
凑足了5个就走~~~
 楼主| 发表于 2004-2-21 05:39:38 | 显示全部楼层
你也得先问问我有没有空好伐~~
我下周一考试~~考不出就死掉了~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|ABCDV网站,版权所有:北京佳景时代文化有限公司 ( 京ICP备19037940号-1 |||| 京公网安备11010802012322 |||| 工信查询网址: https://www.beian.miit.gov.cn )

GMT+8, 2024-11-23 05:05 , Processed in 0.089917 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表