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楼主: SilviaShe

来德国和室友自己做的第一顿饭

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发表于 2007-3-27 13:13:51 | 显示全部楼层
再介绍LZ一个绝招,

买来肉末, 先用酱油, 酒来搅拌一下,

肉即不会结块, 而且味道好!

酒就用德国1,2欧一瓶的红酒, 或者LIDL里纸包装的,0。9欧的酒都行
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发表于 2007-3-27 13:14:34 | 显示全部楼层
[QUOTE=summer217415]建议lz炒圆白菜的时候放点虾皮儿 好吃[/QUOTE]

好吃什么, 虾皮多腥啊。。。。。 :wunai:  :wunai:  :wunai:
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 楼主| 发表于 2007-3-27 19:13:12 | 显示全部楼层
[QUOTE=Amok]看了这贴我又有信心了。。[/QUOTE]
:tongku:
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 楼主| 发表于 2007-3-27 19:13:47 | 显示全部楼层
[QUOTE=hacker]再介绍LZ一个绝招,

买来肉末, 先用酱油, 酒来搅拌一下,

肉即不会结块, 而且味道好!

酒就用德国1,2欧一瓶的红酒, 或者LIDL里纸包装的,0。9欧的酒都行[/QUOTE]
:hua:
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发表于 2007-3-27 23:47:48 | 显示全部楼层
[QUOTE=SilviaShe]不过知道了,下次多放点油~[/QUOTE]
嗯,那种肉条,可以先加点水揉一下,炒出来就是肉泥了

当然还有其他的加工方法……慢慢来吧……毕竟还是有室友分担饭费的……
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发表于 2007-3-27 23:49:48 | 显示全部楼层
[QUOTE=hacker]再介绍LZ一个绝招,

买来肉末, 先用酱油, 酒来搅拌一下,

肉即不会结块, 而且味道好!

酒就用德国1,2欧一瓶的红酒, 或者LIDL里纸包装的,0。9欧的酒都行[/QUOTE]

花雕酒啊……中国超市有卖的,问他们要料酒就可以了。酱油,芡粉,盐都可以在做肉泥的时候放足,盐放半足也是好办法……
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发表于 2007-3-27 23:50:46 | 显示全部楼层
[QUOTE=liuhanxuebao]估计房东会杀了他的...[/QUOTE]
所以我向来就是找中国房东,哈哈哈
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发表于 2007-4-10 03:16:14 | 显示全部楼层
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发表于 2007-4-10 18:33:35 | 显示全部楼层
.........继续练习刀法
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发表于 2007-4-10 18:38:45 | 显示全部楼层
[QUOTE=hacker]好吃什么, 虾皮多腥啊。。。。。 :wunai:  :wunai:  :wunai:[/QUOTE]
反正我们同事带的饭 她妈妈就是这么做的
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发表于 2007-4-14 03:31:45 | 显示全部楼层
比我的第一次好多了

偶来德国第一次起油锅是作荷包蛋

油热了偶把蛋扔下去,然后就开始炸了,然后偶就跳到旁边开始尖叫~ :wunai:
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发表于 2007-4-14 03:49:33 | 显示全部楼层
油热了偶把蛋扔下去,然后就开始炸了,然后偶就跳到旁边开始尖叫~
——————————————————————————————————————
把锅扔了,某只只要油炸了,就把锅直接扔到水池
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发表于 2007-4-14 04:08:35 | 显示全部楼层
哈哈哈,偶的蛋还在里面捏~

偶后来只要是高危险性的菜,都先穿好长袖长裤再进厨房~
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发表于 2007-4-14 04:14:52 | 显示全部楼层
再带上Schutzbrille就更好了 :p
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发表于 2007-4-14 04:22:41 | 显示全部楼层
最好是面具~

偶BF上次被烫地留疤了~

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发表于 2007-4-14 04:26:16 | 显示全部楼层
面具保护不了眼睛啊,男生多几个疤看上去才帅呢 :cool:
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发表于 2007-4-14 04:30:23 | 显示全部楼层
面具加眼镜~~~~~

就像以前的电焊工一样~满帅,今年冬季新潮流~

是大是大,偶就说,嗯,MAN多拉~~~~~~
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发表于 2007-4-14 04:36:48 | 显示全部楼层
男人皮肤太好一会让女人嫉妒,二会让人觉得娘娘腔,索性弄些疤更有异性缘还能增添男性魅力,多划算 :p
所以,男人下厨房是必然趋势啊,呵呵,这样女人就能从厨房里解放出来了
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发表于 2007-4-14 04:40:29 | 显示全部楼层
更有异性缘~~

偶要他有异性缘干什么~~~~~~~~~~· :p

男冷的魅力是和风险并存大~

偶对自己可没啥信心捏

咋变感情版了捏?
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发表于 2007-4-14 04:45:38 | 显示全部楼层
某只那些是对单身男性说的⋯⋯ :lianhong:
吞并板块吧 :rolleyes:
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发表于 2007-4-14 05:02:13 | 显示全部楼层
女生教育男生版~

卡卡
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发表于 2007-4-14 08:21:45 | 显示全部楼层
炒菜油不要太热了,否则会让菜的颜色发黑的。 :rolleyes:
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 楼主| 发表于 2007-4-14 09:04:04 | 显示全部楼层
[QUOTE=开心kitty]男人皮肤太好一会让女人嫉妒,二会让人觉得娘娘腔,索性弄些疤更有异性缘还能增添男性魅力,多划算 :p
所以,男人下厨房是必然趋势啊,呵呵,这样女人就能从厨房里解放出来了[/QUOTE]
哈哈~~
我BF复活节的时候过来我这边看我,然后就是家务全包~~
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发表于 2007-4-15 01:34:55 | 显示全部楼层
26号的菜明显比25号的要好看点了
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发表于 2007-4-15 06:12:29 | 显示全部楼层
嗯,好看多了…………
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