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楼主: miumiu

麻球

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发表于 2005-12-5 05:20:55 | 显示全部楼层
弱弱地问一下,白酒是什么,就是二锅头么? 为什么要放它呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-5 05:54:42 | 显示全部楼层
二锅头,百家得,伏特加等等都可以

感觉加了这个有点发酵的作用
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发表于 2005-12-5 23:32:47 | 显示全部楼层
[QUOTE=miumiu]http://www.abcdvbbs.net/showthre ... =%BF%AA%BF%DA%D0%A6[/QUOTE]

谢谢miumiu

不过b.p和b.s是不是又都一大包一大包的,怕啊 :chijing:
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 楼主| 发表于 2005-12-6 01:41:33 | 显示全部楼层
不是,超市里买的,都是一小包一小包的,bp只有一点点,我买的都是4,5包一起的,不到1欧
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发表于 2005-12-6 03:10:36 | 显示全部楼层
[QUOTE=miumiu]二锅头,百家得,伏特加等等都可以

感觉加了这个有点发酵的作用[/QUOTE]

弱弱的问:那为什么不直接加酵母呢? :p
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 楼主| 发表于 2005-12-6 03:27:14 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-10 07:38:41 | 显示全部楼层
开口笑太适合我这种懒到死的家伙了

可是miumiu啊,我做好后觉得吃起来好干,吃几个就得喝水,而且怀疑是不是soda放多的缘故,有点涩

考虑是不是可以把水换成奶啊,那样是不是更好吃?
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 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53:54 | 显示全部楼层
我吃的时候到没有涩的感觉,大概因为我没有称,所以都是自己觉着差不多放的,呵呵

你可以试试看,不试怎么知道呢,试好了记得上来报告
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发表于 2005-12-10 20:36:31 | 显示全部楼层
收到

还是更喜欢麻团,嘿嘿,软软的,啦啦啦

:wunai: 昨天居然还往开口笑里包馅,下油锅炸开了花才想起来...
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 楼主| 发表于 2005-12-13 04:30:13 | 显示全部楼层
呵呵,那你开口笑多大呀
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发表于 2007-11-12 06:55:21 | 显示全部楼层
楼主啊,我用果酱代替豆沙或黑芝麻当陷儿,行不?[/SIZE] :confused:
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发表于 2007-11-12 15:05:23 | 显示全部楼层
我靠,我好喜欢吃麻球啊

:huachi:  :huachi:  :huachi:
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发表于 2007-11-13 15:59:37 | 显示全部楼层
麻球果然不错,哎男人娶了你幸福了
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发表于 2007-11-16 01:31:23 | 显示全部楼层
[QUOTE=miumiu]糯米粉里加温水、白糖、白酒,揉搓均匀后盖布静置4小时,不用揉成团。
各成分比例:
糯米粉:500克
温水:200克
白糖:150克
白酒:15克

4小时后把粉揉成团,分成小份,包入豆沙或黑芝麻(黑洋沙),外面滚上白芝麻[/QUOTE]


我要学会这个! :koushui:

谢谢lz~
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发表于 2007-11-18 20:04:53 | 显示全部楼层
[QUOTE=sdzblxx]楼主啊,我用果酱代替豆沙或黑芝麻当陷儿,行不?[/SIZE] :confused:[/QUOTE]
miumiu很久很久没有现身了
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