歪歪上菜--炸鸡翅

sweetcandy · 发表于 2004-4-21 06:21:51

简单方便~~~~好吃！

nikko · 发表于 2004-4-21 06:39:49

呵呵，可是觉得蒸的更好呢，而且也很简单啊，更加有营养的说，嘻嘻。

sweetcandy · 发表于 2004-4-21 17:16:49

楼上的签名档好酷啊！

gruesse · 发表于 2004-4-21 22:54:18

跟他家的小猪像应该是一对的吧

jujuwjm · 发表于 2004-4-22 01:11:02

歪歪能不能说说做法呀？我炸不好！有没有什么窍门来着？是不是很费油？

sweetcandy · 发表于 2004-4-22 01:55:04

做法：
1 鸡翅洗净，表面用小刀划口，然后用调料腌制30分钟。
2 入油锅，开炸！

表皮变色后，盛出。沾酸甜酱，好吃！

在特别说一下油：我用了一个小锅，（也就能装2个鸡翅那么大）倒油。这样油可以满过鸡翅！

jujuwjm · 发表于 2004-4-22 02:05:09

用什么调料腌？

sweetcandy · 发表于 2004-4-22 03:29:03

煎炸粉，我的是从国内带来的。
不过听说亚洲店也有，你去看看吧！

lulu · 发表于 2004-4-22 16:29:11

NIKKO会蒸鸡翅? 怎么蒸?~~

malshall · 发表于 2004-4-24 21:20:57

蒸的出来
能好吃么?
白白的
一点胃口都没有了

lulu · 发表于 2004-4-24 21:50:05

唉，傻了吧~~
清蒸的才好吃呢~~口感很嫩的，而且会很鲜~~

笨~~

要不是，病的懒的出去，今天我就去买鸡翅了呢~~

cf_lily · 发表于 2004-4-24 22:04:00

用刀割开些口子，然后酒和酱油，五香，辣椒什么腌一下，用一些炸粉沾沾，就可以下油锅炸了

malshall · 发表于 2004-4-25 06:27:31

最初由 lulu 发表
[B]唉，傻了吧~~
清蒸的才好吃呢~~口感很嫩的，而且会很鲜~~

笨~~

要不是，病的懒的出去，今天我就去买鸡翅了呢~~ [/B]

靠
下次你清蒸几只给我尝尝啊?

sweetcandy · 发表于 2004-4-26 06:22:53

咋又吵起来了？

zhengyijun · 发表于 2004-4-26 18:29:00

炸鸡翅最简单的办法：鸡翅洗干净以后用盐在鸡翅膀上擦一层（盐多些就咸点，少点就淡些）　　鸡翅膀放１０－２０分钟后　把表面的盐擦掉　下油锅炸就行了．炸到鸡翅膀金黄色时就可以起锅了．　如果你喜欢吃点辣喂的　你就在上面撒点胡椒或者辣粉．还有种吃法就是蘸醋食用　味道也不错．　　　最后祝大家胃口好　哈哈

sweetcandy · 发表于 2004-4-26 19:02:28

不错不错！简单易学！

malshall · 发表于 2004-4-26 22:20:03

sweetcandy · 发表于 2004-4-29 06:03:36

就一张笑脸？

Elsa · 发表于 2004-5-2 23:43:22

不错,喜欢鸡翅

sweetcandy · 发表于 2004-5-4 08:30:59

鸡翅便宜又好做，确实适合我们吃

llq319 · 发表于 2004-5-6 19:26:01

楼主的碟子和我家的一样啊~

sweetcandy · 发表于 2004-5-7 03:11:20

握手！
这碟子装菜很有食欲的说

spiderx · 发表于 2004-6-3 22:52:42

我那碟子有7，8个，可惜没有楼主的碟子可爱：）
有人做好了菜用饭盒装，一看就没了食欲，坚决支持碟子盛菜！

sweetcandy · 发表于 2004-6-4 01:46:16

哈哈，楼上说话真逗！
用饭盒装？感觉想带饭！

spiderx · 发表于 2004-6-4 23:06:48

是呀，我认识有人不买碟子，只能用从家带来的饭盒了。。。

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