求助，审核过程中，面试官如果问留学动机必须如实回答...

谁围谁的城

我打算aps过了之后先去德国读语言班，过了语言之后重新读本科，申请一个与我现在专业不相关的另一个专业，
那么在aps面试中，考官如果问我的留学计划，我应该如实回答吗？还是应该说，我去那边先读语言再申请相关专业硕士？
因为听说他们很反感我这种重新读本科的我就担心如实回答会不会挂啊。。。。

另外，aps过了之后还需要大学联系信，那个联系信也必须和我未来要读的专业一样吗，过去重新读本科的是不是很容易被拒签。。。。
菜鸟一枚，啥都不懂，还望各位大神点拨~~