【原创】偶的KFC

沉默的羔羊 · 发表于 2006-11-25 06:22:51

:p :p 绝对原创，，哈哈

沉默的羔羊 · 发表于 2006-11-25 06:25:35

在锅里

沉默的羔羊 · 发表于 2006-11-25 06:28:53

出锅，吸油

schwert · 发表于 2006-11-25 06:47:25

:koushui: :koushui:
我试过，不过失败了，那层鳞粘不上去。 :tongku:
楼主能不能透露一下秘方。

次. · 发表于 2006-11-25 09:13:00

马上也去做烤翅 :koushui:

先生 · 发表于 2006-11-25 15:01:44

[QUOTE=schwert]:koushui: :koushui:
我试过，不过失败了，那层鳞粘不上去。 :tongku:
楼主能不能透露一下秘方。[/QUOTE]

同问 :tongku:

次. · 发表于 2006-11-25 16:51:07

[QUOTE=先生]同问 :tongku:[/QUOTE]

也同问 :tongku:
中午的烤翅吃得我想吐 :tu:

沉默的羔羊 · 发表于 2006-11-25 17:25:21

淹好的鸡翅膀要裹两次面，即裹完第一层后要放到水里润一下，然后再裹第二次
偶以前都是裹三次面的，但是面太厚，口感就有差异了

;)

Bie yuwei · 发表于 2006-11-25 20:06:53

外面的面怎么做的啊？面里要放哪些调料呢？

arth · 发表于 2006-11-25 21:07:13

:koushui: :koushui: :koushui:

油也放了不少。 ;)

zqp · 发表于 2006-11-30 16:18:39

看起来味道应该不错哦

manchesterutd · 发表于 2006-11-30 18:07:41

去尝试一下 :koushui:

summer217415 · 发表于 2006-12-6 13:52:18

哎呀还得裹面啊那手不是都被粘的粘粘乎乎的
还是可乐鸡翅简单点

booklee · 发表于 2006-12-6 23:56:25

这么难看
晕
不过有的吃就已经很不错了

hxx · 发表于 2006-12-7 02:14:51

真的不好意思，第一眼以为是大X :beida:

Sure_Magic& · 发表于 2006-12-9 07:27:14

呵呵~~~
支持一哈~~~
加油加油~~~ :wunai:

junglehuhu · 发表于 2006-12-23 02:00:52

为什么没有KFC里的颜色金黄？

老物皆可成精 · 发表于 2006-12-31 02:29:38

[QUOTE=junglehuhu]为什么没有KFC里的颜色金黄？[/QUOTE]
这点我来回答，搂主用平底锅炸鸡就会这样，我家里有炸锅，放在篮子里调好温度和时间，做出来的就是金黄的，我觉得炸锅很方便，我不仅鸡翅膀和数条用它，还可以用来做虎皮蛋，梅干菜扣肉的五花肉先炸一下会更好吃，皮是酥的，有点像大学食堂的卤肉。

楼主搞个炸锅吧，上次我看见lidl有卖，才十几块钱。

沉默的羔羊 · 发表于 2007-1-1 02:46:11

是吗？？谢谢LS了，，，昨天去LIDL，好象抢劫似的，，都空了

虹之彼方 · 发表于 2007-1-1 14:13:12

好多油水~

旻天 · 发表于 2007-1-1 17:31:50

键盘湿了~~~

雨月屠夫 · 发表于 2007-1-1 23:03:00

看到鸡就想吐！ :tu:

Pourquio999 · 发表于 2007-1-3 22:04:35

没想到羔羊还有这手啊~呵呵~

c_aik · 发表于 2007-1-4 01:03:49

马上也去做烤翅 :lianhong:

junglehuhu · 发表于 2007-1-9 11:03:50

[QUOTE=老物皆可成精]这点我来回答，搂主用平底锅炸鸡就会这样，我家里有炸锅，放在篮子里调好温度和时间，做出来的就是金黄的，我觉得炸锅很方便，我不仅鸡翅膀和数条用它，还可以用来做虎皮蛋，梅干菜扣肉的五花肉先炸一下会更好吃，皮是酥的，有点像大学食堂的卤肉。

楼主搞个炸锅吧，上次我看见lidl有卖，才十几块钱。[/QUOTE]

呵呵，炸锅什么样？传张图还有德文名字， :hua:

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