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楼主: jujuwjm

大家知道西葫芦吗,ZUCCINI

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发表于 2004-8-6 22:27:27 | 显示全部楼层
清炒不错,楼主的做法就很经典了,我就最喜欢用海米炒小葫芦。

另外肉炒,加辣椒,或加糖加醋,都没有问题。而且又容易熟。或者拿来用丸子汆汤也好。肉丸子可以直接买超市的现成的煎好的肉饼就可以,切小块。

不过德国的小葫芦发育太不全,而且常有苦的,要记得把里面的籽挖干净才能避免。
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发表于 2004-8-6 22:46:48 | 显示全部楼层
苦的西葫芦是因为放的时间长了,不新鲜了!
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