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夏日凉拌

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发表于 2004-5-31 17:28:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌海带丝 将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 [/COLOR]

凉拌芦笋丝 先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。芦笋的抗病能力很强,含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。

  
凉拌萝卜丝 先将白萝卜300克洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
发表于 2004-5-31 23:48:51 | 显示全部楼层
芦笋是绿的还是白的? 这个能生吃的么?~~
没有芝麻酱, 怎么办............
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发表于 2004-6-1 02:43:18 | 显示全部楼层
搞个图来秀一下啊。
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 楼主| 发表于 2004-6-1 15:55:55 | 显示全部楼层
个人认为,没有芝麻酱可以用老干妈替代, 还可以适当放点花生酱(这个还是很容易的不呵).  反正大家都很喜欢吃有滋味的东东的
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发表于 2004-6-2 21:01:19 | 显示全部楼层
老干妈什么地方都能放的
呵呵
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 楼主| 发表于 2004-6-2 22:33:37 | 显示全部楼层
是啊是啊,
老干妈都成了留学生词汇了
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发表于 2004-6-3 02:37:12 | 显示全部楼层
呵呵
说真的
我在国内还真不知道这个是个什么东西呢
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