请教：国内的咸鱼怎么吃啊？

margarete · 发表于 2004-4-16 07:44:37

妈妈寄过来的。是干的，怎么吃啊？

sweetcandy · 发表于 2004-4-16 08:06:24

好羡慕你啊！
通常是蒸着吃。一次不用蒸很多，熟了以后可以用手撕成一条条的，
可好吃了！

jujuwjm · 发表于 2004-4-16 15:42:44

那样太咸了。我们家都是面拖的。
先把咸鱼放油里煎，然后放水，煮一会儿，等咸鱼的咸鲜味进入水里后，倒入调好的面糊，一起烧熟。
面拖的，可以减轻鱼的咸味，面饼里又都是鱼的咸味，咸咸的，又鲜又香。
我通常都只吃面饼，人间美味啊！想念！！
你妈妈居然还寄这个给你，好奢侈阿。邮费多少？
改天叫我妈妈也寄点过来！

潇湘夜雨 · 发表于 2004-4-16 19:10:30

一般是蒸干饭时放到饭上蒸,然后沾酱油吃

ameland · 发表于 2004-4-16 19:15:03

这是个好办法，不过酱油好象可以省了~~~~~~~

振翅雄鹰 · 发表于 2004-4-16 20:25:35

找人帮你吃!譬如说。。。咳咳!

ameland · 发表于 2004-4-16 20:31:55

又是一个good idea!!!! He he he he ^-^ ^-^

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