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歪歪版---家常豆腐

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发表于 2004-4-9 22:12:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
发表于 2004-4-13 01:58:11 | 显示全部楼层
这个豆腐为什么这么干啊  我还以为kaese
 楼主| 发表于 2004-4-13 03:13:28 | 显示全部楼层
可算有一个回帖的了。。。好感动啊!
我以为我做的菜没人爱看呢:(

做这个菜的时候没有放很多的水,而且油也不是很多!所以就象kaese了
发表于 2004-4-13 03:58:20 | 显示全部楼层
这里的豆腐总觉得酸酸的~~
 楼主| 发表于 2004-4-13 03:59:26 | 显示全部楼层
我的经验是:做之前一定要用清水泡一下,30分钟左右就行了!
发表于 2004-4-13 04:12:24 | 显示全部楼层
有用么?
30分钟? 好长......泡好了,我都已经饿死了....~~
发表于 2004-4-14 02:13:43 | 显示全部楼层
豆腐好贵的,我们这里一小块老豆腐,就要快2欧了,做这么一盘豆腐,起码花我7欧大洋。

吃点豆腐,都奢侈。可怜!
 楼主| 发表于 2004-4-14 08:07:33 | 显示全部楼层
什么地方的豆腐那么贵啊 :eek:
我这一盘用的豆腐才8毛钱。。。
发表于 2004-4-14 13:43:56 | 显示全部楼层
看起来挺好吃的,放的牛肉还是猪肉?
 楼主| 发表于 2004-4-15 19:01:23 | 显示全部楼层
我用的是猪肉!
喜欢牛肉也可以用啊!
发表于 2004-4-15 21:50:08 | 显示全部楼层
就是markauf里面卖的,豆制品柜,豆腐香肠什么的。一块老豆腐大概1.8欧。德国人吃的吧
发表于 2004-4-16 00:08:42 | 显示全部楼层
我我们这里亚洲店90 cent 一块,400g。还有买林豆腐就不酸
 楼主| 发表于 2004-4-16 08:14:56 | 显示全部楼层
发表于 2004-4-18 03:53:07 | 显示全部楼层
好长时间没有吃豆腐了
 楼主| 发表于 2004-4-18 04:40:57 | 显示全部楼层
那就去买一块儿,才几毛钱啊,而且做法很简单的说
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