歪歪上菜--红烧小咸鱼

sweetcandy · 发表于 2004-4-17 07:54:16

对，差不多就是这个价钱

lulu · 发表于 2004-4-18 19:23:38

已经把鱼用水洗了一下了, 进来看看做法, 等会出去实践~~

lulu · 发表于 2004-4-18 21:12:44

味道是不错, 就是还是咸......~~

可能泡的时间太短了....~~

lulu · 发表于 2004-4-18 21:28:09

图也来了~~
本来有4条的, 实在饿的不行, 先吃了一条了~~:p

sweetcandy · 发表于 2004-4-19 01:13:27

看上去不错啊！
我第一次做的时候都炒碎了：（

lulu · 发表于 2004-4-19 01:54:18

我用了两个铲子, 给咸鱼翻身~~

不过, 真不是普通的咸, 一口鱼, 能吃好大一口米饭~~

sweetcandy · 发表于 2004-4-19 21:51:51

我觉得还行，是不是在做的过程中，放的酱油太多了？

lulu · 发表于 2004-4-20 00:42:21

应该不是吧.........你泡了多少时候啊?~~

sweetcandy · 发表于 2004-4-20 03:00:25

1个多小时吧

lulu · 发表于 2004-4-20 03:31:32

昏倒!! 我才泡了15分钟.....还自认为已经很久了.....~~

malshall · 发表于 2004-4-20 12:55:05

哈哈
失败了吧

jujuwjm · 发表于 2004-4-20 15:01:46

天，一个多小时，鱼都坏啦！

我买了这种鱼准备烧，德国房东看到跳起来了，说这种鱼不能煎的，不然就坏了！！好像我糟蹋他们德国美食似的。哼
我说这是生的呀，烧了更好吃。他摇摇头走开了，嘴里嘟囔，啊，中国人，什么都烧！

malshall · 发表于 2004-4-20 15:51:35

不知道是不是可以泡那么长的时间？

sweetcandy · 发表于 2004-4-20 21:28:07

其实关键不是泡多久，是要把咸味洗掉！
泡的时间过长，鱼确实是炒不出形状来了，但是绝对不咸了；）

lulu · 发表于 2004-4-21 01:00:15

最初由 malshall 发表
[B]哈哈
失败了吧 [/B]

7~~谁说的啊~~很下饭的~~

lulu · 发表于 2004-4-21 01:01:36

最初由 sweetcandy 发表
[B]其实关键不是泡多久，是要把咸味洗掉！
泡的时间过长，鱼确实是炒不出形状来了，但是绝对不咸了；） [/B]

以后我们研究一下，泡几分钟，是不咸，而且能烧出形状来~~

malshall · 发表于 2004-4-21 03:26:25

最初由 lulu 发表
[B]7~~谁说的啊~~很下饭的~~ [/B]

咸的要死
当然下饭了阿

Reichhainer · 发表于 2004-4-21 03:59:34

那个超市可以买到啊

sweetcandy · 发表于 2004-4-21 06:20:13

德国的超市基本都可以买到！

malshall · 发表于 2004-4-24 21:21:57

恩呢
基本都有D
TIP的就不错的

lulu · 发表于 2004-4-24 21:46:53

最初由 malshall 发表
[B]咸的要死
当然下饭了阿 [/B]

7~~你又没吃过，不许乱说话~~ :beida: :beida:

malshall · 发表于 2004-4-25 06:30:31

哈哈哈
想想就知道的咯

lulu · 发表于 2004-4-25 20:12:02

7~~这个是你能凭空想出来的么~~

sweetcandy · 发表于 2004-4-26 06:19:21

俩人儿有“吵”起来了？

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