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有人买过德国醋吗?

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发表于 2004-1-27 19:46:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
超市里卖感觉挺便宜得,不知道和中国醋有什么区别?有人试过吗,麻烦介绍介绍
 楼主| 发表于 2004-1-27 20:04:48 | 显示全部楼层
中国得醋好像也很酸得吧,德国醋酸得香吗
发表于 2004-1-27 20:07:15 | 显示全部楼层

。。。。。。。。。。。

德国的哪个和醋精。。。。。。。
发表于 2004-1-27 20:32:05 | 显示全部楼层
那酸可不是一个数量级的。。。。
发表于 2004-1-27 20:59:36 | 显示全部楼层
有很多种类,有一种和中国醋差不了多少
发表于 2004-1-27 21:23:04 | 显示全部楼层
德国超市里买的醋和国内的白醋差不多,是醋精.中国的陈醋这里没有,去亚店看看吧
发表于 2004-1-27 21:35:19 | 显示全部楼层
德国的醋是水果醋,我们的醋是粮食酿造的,相比之下我们的醋,味道更佳!
 楼主| 发表于 2004-1-27 22:20:41 | 显示全部楼层
不过现在国内好像也开始时兴水果醋饮了,还死贵死贵得呢,好像是健康食品哦!那就是德国得醋还是可以用来调味罗?
发表于 2004-1-27 22:25:38 | 显示全部楼层
我只用它来去钙, 比专用的除钙剂便宜多了.
发表于 2004-1-28 01:58:29 | 显示全部楼层
最初由 becca 发表
[B]不过现在国内好像也开始时兴水果醋饮了,还死贵死贵得呢,好像是健康食品哦!那就是德国得醋还是可以用来调味罗? [/B]

是啊,可以放在沙拉里。
发表于 2004-1-28 02:31:29 | 显示全部楼层
上回准备做糖醋排骨,用了德国醋,害得我不得不大勺大勺地加糖,实在是太酸了
发表于 2004-1-28 03:46:16 | 显示全部楼层
我觉得挺好的啊,那种色拉醋好些,可以接受的。苹果醋比较酸。
发表于 2004-1-28 04:47:28 | 显示全部楼层
呵呵

酸。。。。。
waserchen 该用户已被删除
发表于 2004-1-28 05:02:07 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2004-1-28 05:06:46 | 显示全部楼层
感觉像盐酸,买了一瓶,不知道会吃到什么时候呢。

醋怎么当除钙剂啊?
发表于 2004-1-28 05:34:35 | 显示全部楼层
德国超市里的醋,我买过几次。有一种苹果醋,感觉还可以。他们这里醋的概念和我们的陈醋是不一样,但是吃饺子如果用德国醋,一定再加一点点生抽,这样味道会很好多。如果做菜,要提前放德国醋,让它可以长时间蒸发酸味儿,而且在菜里要适当加些糖。
当然,如果是做沙拉之类的西餐,德国的醋就比较正宗了。
发表于 2004-1-28 06:18:11 | 显示全部楼层
最初由 tianting 发表
[B]德国的醋是水果醋,我们的醋是粮食酿造的,相比之下我们的醋,味道更佳! [/B]

果醋可贵了,便宜的都是色拉醋,就是醋酸掺水。
发表于 2004-1-28 17:45:05 | 显示全部楼层
哪一种和中国的陈醋相近啊?
发表于 2004-1-28 18:23:09 | 显示全部楼层
和中国陈醋象的,就只能到亚洲店买。
发表于 2004-1-28 23:32:25 | 显示全部楼层
买过,买过!
就一个感觉,根本不能吃!
不象吃的醋!
发表于 2004-1-28 23:45:50 | 显示全部楼层
德国的醋放在电水壶里可以去垢
发表于 2004-1-29 00:08:16 | 显示全部楼层
Apfel essig就是德国比较大众的果醋。最便宜的价格是0。39cent.
如果是bio的,就是全天然的,价格是1。99欧。
发表于 2004-1-29 02:09:42 | 显示全部楼层
要看烧什么菜的, 有的菜, 就是加白醋才好吃~~
发表于 2004-2-10 00:10:48 | 显示全部楼层
发表于 2004-2-11 07:09:09 | 显示全部楼层
觉得做菜还不错啊,少放点就好了,就是没米醋那么香
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