刚烤好的鸡，吃ing。。。

connylee · 发表于 2004-1-21 00:38:19

来闻斯鸡啊

lulu · 发表于 2004-1-21 00:46:57

最初由 yoyox 发表
[B]恩。。。首先，要请大总管先给鸡做割乳手术。。。
然后，身上开好口子。。。
抹上五香粉，酱油，切好的姜末，一点糖。
250度烤35分钟就好了~~~~~~`

保证好吃哦~~~ [/B]

只要这些调料就可以了?~~
周五买只鸡试验一下~~

yoyox · 发表于 2004-1-21 03:32:32

阿，对不起，忘了写要淋上油。。。

对不起大家。。。我已经修改了。。。

yoyox · 发表于 2004-1-21 03:33:38

最初由 connylee 发表
[B]来闻斯鸡啊 [/B]

恩！有理！！

暧昧的姿势就给个暧昧的名字吧~~~~~~~`
就这样，莱温斯鸡~~~~~~

dragonking · 发表于 2004-1-21 03:45:27

我作烤鸡还要加胡椒粉、十三香、辣椒粉、兹然粉，再来加点红酒，德国的鸡本来就够肥了，不必另外加油。调料加完后给鸡按摩，使之均匀渗入鸡肉，再腌半个小时，烤的时候上面撒一些切碎的洋葱

lulu · 发表于 2004-1-21 04:22:41

给它做按摩?~~唉...幸福的烤鸡....~~

fixstern · 发表于 2004-1-21 04:46:15

叫妲鸡？

liangxiao · 发表于 2004-3-20 06:09:49

好有趣哦
不过这个鸡本来就小了
还把最大块肉切掉就没多少东西了呵呵我怕不够吃
对了问一下鸡的肚子里面要填料吗

hackerin · 发表于 2004-3-20 06:27:04

呵呵

谁翻出的老贴．．．

要B4一下．．．

malshall · 发表于 2004-3-21 07:59:01

我也不知道拉
呵呵

hackerin · 发表于 2004-3-21 08:04:46

你更无聊

那么晚了还看这贴

是不是望鸡止饿呀.................

malshall · 发表于 2004-3-22 06:13:23

呵呵
最近FB的很
暂时不馋拉

gruesse · 发表于 2004-3-22 22:38:33

是在超市买的冻鸡还是新鲜的？？
最近也想吃鸡了。

eeww · 发表于 2004-3-26 08:52:36

好象是冻鸡，

你也要做高空坠鸡呀

malshall · 发表于 2004-3-26 09:22:37

高空坠鸡
是什么的说?

eeww · 发表于 2004-3-26 09:43:31

最初由 malshall 发表
[B]高空坠鸡
是什么的说? [/B]

中文语序不同的，

高空坠鸡就是前面的那张烤鸡的照片，很象从楼上摔下来的

cf_lily · 发表于 2004-3-27 23:58:25

呵呵，千万不要是鸡同鸭讲

liangxiao · 发表于 2004-3-29 20:48:02

我也做了一次
我烤的时候是买的新鲜的鸡当然是冷藏的
不过不是冰冻的
淹渍了一个下午还不停的给他翻
后来烤的时候外面涂上叉烧酱，里面填上洋葱和西芹，开始一起淹渍的
烤个半小时，不过鸡太大了，上面烤的皮都脆脆
肥油都流光了，地下还不是完全烤脆。后来翻转又烤了次继续吃
下次应该中级的时候给它翻个
后来还和鸡骨架熬汤做了面条一点不浪费
味道真的不错

eeww · 发表于 2004-3-30 03:49:32

最初由 liangxiao 发表
[B]我也做了一次
我烤的时候是买的新鲜的鸡当然是冷藏的
不过不是冰冻的
淹渍了一个下午还不停的给他翻
后来烤的时候外面涂上叉烧酱，里面填上洋葱和西芹，开始一起淹渍的
烤个半小时，不过鸡太大了，上面烤的 ... [/B]

鸡架是不是啃完了，再做汤的！11111111111111

那味还能好~~~~~~~~

elvis0926 · 发表于 2004-3-30 22:39:53

最初由 Carus 发表
[B]感觉真的挺小，这样烤出来才好吃，这个菜起名字了没？不如叫“天使在人间”吧？ [/B]

‘天使呼唤你’ :rolleyes:

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刚烤好的鸡，吃ing。。。

我做了一次

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