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今天的晚餐—糖醋排骨

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发表于 2003-12-24 04:11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
很简单的做法哦~~

【原料】 猪排骨,番茄酱少许,白糖,醋,料酒,盐,油。

【制作过程】

①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。

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 楼主| 发表于 2003-12-24 04:12:11 | 显示全部楼层
②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;

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 楼主| 发表于 2003-12-24 04:13:50 | 显示全部楼层
③另坐锅底油,放 入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。

呵呵,是不是很简单呢:koushui: :shaxiao:

看看我的成品吧~~

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waserchen 该用户已被删除
发表于 2003-12-24 04:31:48 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2003-12-24 04:42:49 | 显示全部楼层
呵呵, 和我的做法一模一样哦~~

不过, 我总烧不出我妈妈烧的味道出来, 妈妈烧的实在经典~~
发表于 2003-12-24 07:09:56 | 显示全部楼层
做得好不好,要吃过才知道。。
酸甜适中,肉要脱骨,才算不错。。
发表于 2003-12-24 09:04:06 | 显示全部楼层

太好看了。。。

真不像。。。是男人作出来的。。。。
发表于 2003-12-24 17:40:02 | 显示全部楼层
楼上MM此言差已。。
发表于 2004-5-10 23:57:28 | 显示全部楼层
拿这个来糊弄我,哼
发表于 2004-5-11 00:13:10 | 显示全部楼层
waserin是马甲??
饿...............................
肉................................
发表于 2004-5-11 00:18:11 | 显示全部楼层
汗.......什么世道....................
发表于 2004-5-11 00:20:11 | 显示全部楼层
最初由 潇湘夜雨 发表
[B]waserin是马甲??
饿...............................
肉................................ [/B]


:beida:  :beida:  :beida:

别再说肉拉,没志气。。。。。。。。。。。。

偶做饭去了

饿
发表于 2004-5-11 01:28:06 | 显示全部楼层
看上去真不错,呵呵。
发表于 2004-5-12 22:15:57 | 显示全部楼层
请教一问题.这个排骨怎么砍断了.我折腾了好久也没搞定,刀都快缺了。
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 楼主| 发表于 2004-5-12 22:45:15 | 显示全部楼层
我买的是那种砍好的小排,只需按照排骨的纹路把他们分成小块即可,长条的排骨我也买过,想一想自己在德国曾经遭受过的种种不平待遇,然后用刀背大力猛砍就是了,菜刀不是只有有刃的一面能用的。 :p
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发表于 2004-5-13 21:06:13 | 显示全部楼层
嘿嘿
砍排骨独门秘方
先把排骨骨头突起的一面朝上
然后用刀背朝中间大力猛砍一下,记得砍的时候脑子里面想想某个最讨厌的人的丑恶嘴脸
然后再把排骨反过来,用刀刃再向缺口砍一刀
OK FEIRTIG
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发表于 2004-5-14 01:46:54 | 显示全部楼层
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