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楼主: waserchen

美食至尊: 我做的寿司

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发表于 2003-12-18 22:16:56 | 显示全部楼层
米里面加了什么吗?

嘻嘻,不客气,大家一起切磋^^
发表于 2003-12-18 22:24:39 | 显示全部楼层
可以详细说说做法吗 想做 想吃 就是看不懂你们怎么做的
waserchen 该用户已被删除
 楼主| 发表于 2003-12-18 22:27:03 | 显示全部楼层
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发表于 2003-12-18 22:29:03 | 显示全部楼层
不是,米里面还要加糖,盐,醋。否则吃起来也只是普通的米饭啊^^
发表于 2003-12-18 22:35:29 | 显示全部楼层
最初由 jessica.jiajia 发表
[B]可以详细说说做法吗 想做 想吃 就是看不懂你们怎么做的 [/B]


呵呵,mm,如果想吃寿司,可以参考下面的网站:

簡單輕鬆做壽司
waserchen 该用户已被删除
 楼主| 发表于 2003-12-18 22:38:10 | 显示全部楼层
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发表于 2003-12-18 22:42:37 | 显示全部楼层
西,如果没有寿司饭,哪里能称为寿司?^^
waserchen 该用户已被删除
 楼主| 发表于 2003-12-18 22:56:07 | 显示全部楼层
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发表于 2003-12-18 23:09:36 | 显示全部楼层
寿司卷是可以把海苔卷进去的,成螺旋状,这也是比较大众的方法。。
碎片MM做的是另外一种样式。。
发表于 2003-12-18 23:44:16 | 显示全部楼层
恩,也许是我没见过的缘故吧?^^

春卷只要你用了做好的粘贴剂,散开是不会的,一次吃不完,还可以冷冻起来,下次再炸
发表于 2003-12-19 21:12:50 | 显示全部楼层
好吃鬼也算我一个,可惜就只能看看,做可就没时间啦
发表于 2003-12-20 04:32:24 | 显示全部楼层
切的时候,刀要沾点水。
发表于 2003-12-22 12:48:26 | 显示全部楼层
:koushui: 好像吃咧~~~~~~
发表于 2003-12-25 01:12:33 | 显示全部楼层
米里只要放醋就可以了,糖啊盐的什么都不用了,以前语言班有日本人,顺便问了问
发表于 2003-12-25 01:31:12 | 显示全部楼层
哪里可以买到竹连啊?
发表于 2003-12-25 18:29:47 | 显示全部楼层
我在Wal—Mart里买的
发表于 2004-5-3 06:43:05 | 显示全部楼层
米饭里加醋加糖什么的,是在烧饭的时候加的吗?如果冷了再加,不是拌不均匀了吗?
发表于 2004-5-3 21:24:40 | 显示全部楼层
强啊  
小水JJ做的好好看的
一定很好吃
馋啊
发表于 2006-2-20 10:37:46 | 显示全部楼层
我来爆一个。。。。我每天的工作,都背熟了。。
prown roll :蟹肉棒+虾+黄瓜
Egg roll:    鸡蛋皮切片+avocado(大概那么拼哦,忘了,就是长得黑乎乎的鬼佬用来夹面包的那种果子)
Salmen roll:三文鱼+avocado
Vegi roll:  甜豆腐片(味道跟苏州豆腐干很像)+腌萝卜(黄色的,也是甜的)+黄瓜+胡萝卜丝+avocado
carlifornia roll:蟹肉棒+黄瓜+烤芝麻+色拉酱(挤一长条)+胡萝卜丝+avocado
鸡 roll:鸡(用日本酱油腌了再煎熟的鸡胸肉,切条)+黄瓜+生菜叶(这个不加也行,是用来美观的)

改天如果老板娘不反对,我就贴照片来瞧瞧

米是加日本醋、盐和糖拌匀
味道可以按个人口味调
把饭烧熟,(不能烂,烂饭作出来不好吃)舀到什么容器里边,趁它还热的时候加料,拌匀
稍稍凉一下就可以卷了
热的时候比较好卷,可是太热了会烫手。。。
饭最好烧成一粒粒分开,但也不要太硬的那种
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发表于 2006-2-24 03:59:02 | 显示全部楼层
SUSHI我也喜欢吃,不过太懒了
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发表于 2006-2-25 23:26:44 | 显示全部楼层
我也来贴一些我自己做的吧,做的不大好的说 :lianhong:

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