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楼主: yoyox

鲜笋时节,食指大动~~~~~

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发表于 2003-6-11 19:48:00 | 显示全部楼层
这个据说可以抗癌
发表于 2003-6-11 21:24:47 | 显示全部楼层
那天我买了一些做,皮也削了啊,可是感觉是里面的纤维好硬好扎嘴啊,这是怎么回事啊?
发表于 2003-6-11 21:26:02 | 显示全部楼层
多煮一会,煮烂了就好了
 楼主| 发表于 2003-6-12 00:00:10 | 显示全部楼层
皮要稍削的厚一些
发表于 2003-6-12 00:55:12 | 显示全部楼层
我看过调料的说明,好像要加250G BUTTER的说.....
发表于 2003-6-12 02:24:05 | 显示全部楼层
上次我把那个hollandische sauce撒了别人一身
发表于 2003-6-12 02:38:26 | 显示全部楼层
恩。。。相信这种事你做的出来。。。。
发表于 2003-6-12 18:54:40 | 显示全部楼层
可是觉得这里的笋子和国内的味道一点都不同,不觉得好吃啊,上次吃了好失望的
发表于 2003-6-12 19:36:41 | 显示全部楼层
我觉得很难吃么。根本没有国内笋的味道,难道买错了?
发表于 2003-6-13 01:28:06 | 显示全部楼层
国内我还没吃过竹笋呢,不过我觉得这边的竹笋很好吃(厨师做的)。
发表于 2003-6-13 07:03:04 | 显示全部楼层
这个是芦笋,和国内的冬笋还有竹笋都是不一样的。
所以吃起来难免不一样
发表于 2003-6-14 07:52:16 | 显示全部楼层
能吃就好,反正都不太熟。呵呵。
发表于 2003-6-14 09:00:12 | 显示全部楼层
我觉得还是和肉一块炒,味道比较好。
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