放假以来做的几个拿手菜（完全私厨，独家出品）

saraisbaby · 发表于 2009-9-29 21:13:24

在我的质问下。。。他们很无辜的说，我们这里自己做酒，酒糟没人吃的
我无语，只能默默的可惜我的糯米啊。。。。

kolinsky · 发表于 2009-9-29 21:51:35

糯米酒的酒糟好喝啊

saraisbaby · 发表于 2009-9-29 23:07:10

[QUOTE=kolinsky;2649939]糯米酒的酒糟好喝啊[/QUOTE]

就是就是

爱吃菠萝的橙子 · 发表于 2009-11-27 02:38:32

这个楼主也非常能干，呵呵。不过我吃鸡蛋一定要丢掉蛋黄，不管是水煮蛋还是蒸鸡蛋。吃宫保鸡丁我只吃鸡丁不吃里面的果仁，嘿嘿

liukang19850328 · 发表于 2010-1-6 14:16:58

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liukang19850328 · 发表于 2010-1-6 14:17:13

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小米de异想 · 发表于 2010-1-7 02:38:32

[QUOTE=爱吃菠萝的橙子;2670664]这个楼主也非常能干，呵呵。不过我吃鸡蛋一定要丢掉蛋黄，不管是水煮蛋还是蒸鸡蛋。吃宫保鸡丁我只吃鸡丁不吃里面的果仁，嘿嘿[/QUOTE]

以前小时候不爱吃蛋黄，尤其是水煮蛋，现在慢慢没那么讨厌了。

但是蒸鸡蛋只蒸蛋白出来什么效果阿？

宫保鸡丁的果仁我也不吃，这个菜觉得实在没什么新意了。

janing114 · 发表于 2010-1-15 07:27:10

原来第一个是宫保鸡丁~~~
土豆丝里的尖椒，掰碎了，或者切碎了要好一点。
你不是说你不会的嘛？！

Gina · 发表于 2010-1-17 17:28:10

在老爸指导下做了一次酒酿，很酸啊，会不会是发酵时间太太太长？
我最爱米酒，见到不要命的！！

saraisbaby · 发表于 2010-1-20 23:23:07

[QUOTE=Gina;2686264]在老爸指导下做了一次酒酿，很酸啊，会不会是发酵时间太太太长？
我最爱米酒，见到不要命的！！[/QUOTE]

发酵的话就两天左右吧，我在气温20度左右的时候做的，然后就要移到冰箱里去，放的时候撒点糖，第二天就很甜啦，而且是越放越甜。。。。。直到过了一个礼拜。。。。。我吃了一点就有点醉了。。。做好了要快吃，否则酒精度会太高的说

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liukang19850328 liukang19850328 当前离线积分 1398 IP卡狗仔卡	楼主\| 发表于 2010-1-6 14:16:58 \| 显示全部楼层如何选择靠谱的德语培训机构提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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