Art des Gebaecks

schweine_srq

Kuchen in Formen:

Biskuittorte mit Gewuerzen

Gewuerzname: Oregano

Funktionswaehler: =
Temperaturwaehler auf .C: 170--190
Backzeit in Minuten: 45
Einschubhoehe:         3
bzw. Zutaten:

1) 500g Mehl
2) 60g Zucker
3) 80ml Olivenoel
4) 5  Eier
5) 1g Hefe

Hinweis:

1- das Olivenoel wird in den Topf gegossen
2- das Oel mit dem Mehl vermischen
3- 15 Minuten verruehren
4- die Eier werden mit Zucker geschlagen
5- die Hefe wird mit heissem Wasser (auf . C: 32-35 ) aufgeloest
6- die Fluessigkeit (bzw. 4, 5) wird in den Topf (bzw. 1, 2) gegossen
7- 15 Minuten verruehren
8- lassen den Hefeteig in der Temperatur (auf . C: 32--35) etwa 40 Minuten aufgehen
9- dann wicheln den Hefeteig in Alu-Folie ein
10- legen die Packung in den Elektroherd.

Fertig zum Essen!!!

Die Hinweise sind urheberrechtlich geschuetzt!!!

ERDOES Verlag