◆分享◆美味铜锣烧

薇飒 · 发表于 2007-1-25 22:14:50

◆分享◆美味铜锣烧多拉Ａ梦的最爱哦～～～

美味铜锣烧=红豆沙（电饭煲制）＋饼皮（平底锅制）[/COLOR] :hua:

薇飒 · 发表于 2007-1-25 22:22:42

◆分享◆美味铜锣烧多拉Ａ梦的最爱哦～～～

兔子乖乖 · 发表于 2007-1-27 00:43:52

:koushui: :koushui: :koushui: :koushui: :koushui: :koushui: 我喜欢～～

兔子乖乖 · 发表于 2007-1-27 00:44:15

咋个做法呢？

junglehuhu · 发表于 2007-1-27 02:02:58

烤箱+模具+手艺~

呵呵，对吧，薇飒 :p

㊣yoyo · 发表于 2007-1-27 07:02:41

:koushui: :koushui:

薇飒 · 发表于 2007-1-28 03:11:12

呵呵不用烤箱和模具啦~ 直接把一勺面糊舀在加热的平底锅上就行啦超简单 :hua:

httizbn69 · 发表于 2007-1-28 05:58:24

挺像啊。。。

junglehuhu · 发表于 2007-1-29 01:37:32

恩，同意LS的，挺像…… :p :p

猛龙过江 · 发表于 2007-2-23 04:39:05

喂,帖个做法出来行么?

薇飒 · 发表于 2007-2-23 05:18:39

材料：
蛋3个，砂糖140g(约10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(约16大匙)，泡打粉/1小匙。红豆沙400g。

工具：滤网，电动搅拌器，橡皮刀，平底不沾锅。

1. 砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌勻。　
　
2. 混合面粉与泡打粉。

3.过筛之后加如蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）。　　

4.覆蓋保鲜膜，静置松弛半小时。

5. 平底锅加热，舀入一杓面糊(约2大匙)，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。

6. 有饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了.煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的。 :hua:

Amok · 发表于 2007-2-23 23:34:02

真是艺术啊。。lz真是心灵手巧。。

开心kitty · 发表于 2007-2-24 00:28:08

看了一下房子，感觉比某只的蛋糕还要高热量 :wunai:

Amok · 发表于 2007-2-24 00:35:56

哈，kitty，快点露一手。。

开心kitty · 发表于 2007-2-24 00:44:54

[QUOTE=Amok]哈，kitty，快点露一手。。[/QUOTE]
某只要是露了，那就叫班门弄斧，TF你！！

Amok · 发表于 2007-2-24 00:51:10

[QUOTE=开心kitty]某只要是露了，那就叫班门弄斧，TF你！！[/QUOTE]

哈，那就私下露。。

ps，TF是什么意思啊，体罚？ :chijing:

开心kitty · 发表于 2007-2-24 01:10:50

[QUOTE=Amok]哈，那就私下露。。

ps，TF是什么意思啊，体罚？ :chijing:[/QUOTE]
踢飞，哦呵呵呵 :cool:

Amok · 发表于 2007-2-24 01:32:18

[QUOTE=开心kitty]踢飞，哦呵呵呵 :cool:[/QUOTE]

（扑通声）。。啊，kitty你好狠心。。我受了内伤，天下只有美味铜锣烧可以解救，lz你在哪里。。

开心kitty · 发表于 2007-2-24 01:45:20

[QUOTE=Amok]（扑通声）。。啊，kitty你好狠心。。我受了内伤，天下只有美味铜锣烧可以解救，lz你在哪里。。[/QUOTE]
她的来自不是有写么？Braunschweig

Amok · 发表于 2007-2-24 02:43:42

Braunschweig竟然有这样的女子。。可以和Wuerzburg齐名乐。。

考拉哚貓貓 · 发表于 2007-3-11 17:00:19

作的和外面卖的好象哦

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