DIY：烤酿番茄

七月猫猫

嘻。。很简单又有营养的一个菜。。

这个是烤之前的图。。。

七月猫猫

材料：当然是番茄啦，不要个子太大或是太小的。。
      猪肉碎，香菇

做法：

1。切个小口，把番茄的肉挖出。然后和炒熟的猪肉碎，香菇粒，加上盐和胡椒粉拌匀。

2。重新酿入番茄中。

3。烤箱先预热好，然后用200度的温度烤10分钟左右。

4。刚才有多的番茄肉汁和泡香菇的水不要浪费，可以用来做汁。

5。加热小平底锅，放点油，爆香蒜末，加入少量的香菇水和番茄肉汁，再加少少蚝油。淋在烤好的番茄上。

OK。。。可以上桌。。

七月猫猫

烤好的样子。。跟烤前没有太大的区别。红红的，让人很有食欲，而且营养丰富。。

七月猫猫

嘻。。不记得上图了。。

七月猫猫

另外用两只鸡腿去皮去油去骨煲了上汤，加入新鲜的蘑菇和一种做沙拉的小青菜，不知叫什么名字的。。买了印度大饼，省得做饭，嘻。。

简单又好味的一餐就搞定了。。。

junglehuhu

呵呵~顶！