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年糕姊妹花----雪菜汤年糕

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发表于 2006-9-30 03:50:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
记录刷新,这才是我做过的玩意儿中最好吃的 :koushui:  :koushui:  :koushui:

其实今天晚上本来是要烧饭的,可是看看家里没什么喜欢吃的菜,就跑了趟MARKTKARF,顺便逛了逛Mediamarkt,回到家结果7点半了,要再做饭的话就太费时间了,于是看看还有一半中午剩的年糕没做,于是就翻箱倒柜找出来一包雪菜……

还没做完,就闻到了雪菜的香味,太馋人了,等到完全做好一尝,实在是太好吃了,尤其是汤好鲜…… :koushui:
 楼主| 发表于 2006-9-30 03:52:16 | 显示全部楼层
好大一碗啊,呵呵
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 楼主| 发表于 2006-9-30 03:55:02 | 显示全部楼层
顺便推荐一下:“姑香”雪菜,亚超应该有卖的

雪菜是个好东西,如果再有笋干的话,就可以做“片儿川”了,好怀念杭州的“观味斋” :koushui:
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发表于 2006-9-30 04:17:31 | 显示全部楼层
不错 不错`~~~支持~~支持   :p  :p  :p
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 楼主| 发表于 2006-9-30 04:25:15 | 显示全部楼层
谢谢小卡同学捧场
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发表于 2006-9-30 04:27:58 | 显示全部楼层
更高更快更强~~~~xy厨艺处于攀登状态。。。
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 楼主| 发表于 2006-9-30 04:49:35 | 显示全部楼层
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发表于 2006-9-30 04:55:04 | 显示全部楼层
炒年糕和煮年糕都做过了,现在还差一个炸年糕。
督促你出出新作品,别腻在年糕堆里了。
夸完你了我再贬你,这时候的针砭时弊比较奏效~~~~
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 楼主| 发表于 2006-9-30 05:01:13 | 显示全部楼层
:lianhong: 我会注意的,小马MM,我已经在做腌鸡腿了
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发表于 2006-9-30 05:04:31 | 显示全部楼层
这道像家乡菜,楼主同志是不是华东的?
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 楼主| 发表于 2006-9-30 05:06:43 | 显示全部楼层
:lianhong: 嗯,浙江的
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发表于 2006-9-30 05:08:46 | 显示全部楼层
[QUOTE=xydake]:lianhong: 我会注意的,小马MM,我已经在做腌鸡腿了[/QUOTE]

你这是馋虫在作祟~~~
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发表于 2006-9-30 05:10:18 | 显示全部楼层
[QUOTE=xydake]:lianhong: 嗯,浙江的[/QUOTE]
浙江还有种年糕用糯米做的,烧成这样也很好吃,最好在放当地产的笋丝,或者莫干山笋干也行。

你自己切的肉丝?这么细
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 楼主| 发表于 2006-9-30 05:10:34 | 显示全部楼层
嘿嘿……我今天还买了一大块骨头,才6毛钱,我发现德国的骨头真是便宜啊 :koushui:  :koushui:  :koushui:
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发表于 2006-9-30 05:15:55 | 显示全部楼层
可以做成排骨年糕~~~
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发表于 2006-9-30 06:39:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-9-30 08:33:27 | 显示全部楼层
[QUOTE=pferdchen]可以做成排骨年糕~~~[/QUOTE]
啊呀,年糕没有了 :wunai:
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